Paneer烤芝士配酸菜+咖哩

快速醃製的蘿蔔,用胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,薄荷和香菜,芝士奶酪和黃色咖哩醬製成,在兩片香脆的na麵包之間烤製,製成一種清爽而清新的印度風格烤芝士。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 首先將切好的胡蘿蔔,黃瓜,紅洋蔥,薄荷,香菜,小茴香,鹽和糖加入碗中。 將蔬菜扔到四周,加入米酒醋。 讓我們坐大約30分鐘。
  2. 蔬菜完成酸洗後,將麵包片加入一片na and中,用黃色咖哩醬塗抹。 將剩餘的麵包片加入醃漬的蔬菜色拉和頂部。
  3. 通過將另一片na子加入頂部並用黃油塗抹整個三明治來完成三明治的製作。
  1. 用中火加熱一個中等大小的鑄鐵煎鍋或帕尼尼新聞,並加入黃油三明治。
  2. 讓三明治在一邊煮幾分鐘,直到地殼變成金黃色。 由於paneer不像正常的奶酪融化,不要擔心它融化。 只要它通過加熱,它仍然會嚐到非常好的半彈性。
  3. 一旦準備好一面,輕輕地翻轉三明治並重複,直到所有的奶酪都被加熱並且另一面如同第一面一樣被烘烤和酥脆。當三明治準備就緒時,將其從熱中移開並讓它坐下服務前幾分鐘。
營養指南(每份)
卡路里 742
總脂肪 53克
飽和脂肪 28克
不飽和脂肪 13克
膽固醇 156毫克
588毫克
碳水化合物 59克
膳食纖維 3克
蛋白 15克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)