受到我們最喜愛的熱湯之一的啟發，這款豐盛的烤芝士本身就是一頓令人滿意的美食。 它結合了香辣香腸，柑橘甘藍，美味焦糖洋蔥和稍微撻威斯康星kasseri奶酪，完美融化。 我們建議將它與卡梅內蘇維濃一起食用，以幫助平衡三明治的鹹味。
你需要什麼
- 3湯匙香腸（新鮮中等熱量
- 意大利香腸 ）
- 1/4中等大小的洋蔥（切成半環）
- 鹽和胡椒粉調味
- 3湯匙黃油（醃製，分開）
- 1杯
- 羽衣甘藍 （捲曲，切碎）
- 1個大檸檬楔子（榨汁）
- 3盎司威斯康星kasseri奶酪（約1/3杯，切絲和分割）
- 2厚片白麵包（爽朗）
如何做到這一點
- 如有必要，將腸衣從香腸中取出，並放入中等鍋中，用中火加熱。
- 用鏟子分解香腸，煮至變成褐色並煮熟，但仍有一定的顏色。 起鍋備用。
- 將洋蔥，少許鹽和1湯匙黃油加入煎鍋中。 煮至洋蔥開始軟化和焦糖化 。
- 在羽衣甘藍中加少許鹽和胡椒，蓋上煎鍋，直至葉片開始萎。。 取出熱量後，加入檸檬汁，混合併放置一旁。
- 將威斯康星卡塞里的一半堆在一片麵包上，然後按羽衣甘藍混合物，香腸和剩餘的奶酪的順序層壓。 將第二片麵包放在上面，用剩餘的黃油覆蓋兩片麵包片的外側。
- 在中等溫度的鍋中烤三明治，翻轉一次，直到兩邊金黃色，奶酪融化。 讓我們在服務前坐上這個三明治1分鐘 - 這會幫助奶酪變稠，這有助於三明治在你吃東西時保持在一起。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1049 |
| 總脂肪 | 77克 |
| 飽和脂肪 | 43克 |
| 不飽和脂肪 | 25克 |
| 膽固醇 | 212毫克 |
| 鈉 | 1,432毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纖維 | 11克 |
| 蛋白 | 37克 |