長期以來，冰糕一直被認為是冰激凌的較輕表親，後者是全重量級的冰激凌。 當然，這種方法與實際情況相去甚遠。 一個真正的手工冰糕是美的真實的東西。 小心翼翼地做出正確的味道，冰糕可以從冰淇淋上敲掉點。
冰糕的缺點之一通常與味道有關。 你選擇的東西需要有一拳，因為除了糖以外，沒有其他東西可以給雪糕它的力量。 在以下排名前五位的冰糕中，請注意，每個主要成分的權重都很大，
對於那些看磅的人來說，冰糕是一種很好的甜點，尤其是那些柑橘是最好的，因為它們需要較少的糖。 在沉重的多道菜餐點和品嚐菜單中，冰糕也是一款完美的味覺清潔劑。
這裡有5種法國食品中最受歡迎的法國冰沙食譜。
05年1月
檸檬冰糕
檸檬冰糕。 勞拉約翰森 - 蓋蒂圖片社 檸檬冰糕是您可能在餐館菜單上最經常找到的一種，因為清爽的檸檬冰糕是最好的清潔路線之間的味覺之一，並且也是與漿果完美搭配的清淡甜點。
05年05月
Framboise冰糕覆盆子冰糕。 liaminou-Getty Images 這款冰糕僅適用於成年人。 在配方中，新鮮的覆盆子果泥配上Framboise白蘭地，讓這款冰糕變得更加特別。 如果使用太多酒精，酒精可防止冰糕凍結，因此請始終小心; 飛濺是你需要創造的味道。
如果您喜歡放縱，請在上菜之前在菜中加入巧克力醬。
05年3月
黑巧克力冰糕巧克力冰糕。 歐文弗蘭肯 這裡是果汁冰糕家族的顏色和味道的強大動力。 你使用的巧克力越黑，冰糕的果味越強烈，影響力越大。 尋找可可比例很高的巧克力，雖然你會發現孩子們不喜歡苦味。
優質黑巧克力精美地點綴了這款冰糕配方的輕質感。 這是典雅的晚餐派對的經典伴奏。
04年05月
石灰冰糕石灰冰糕。 戴夫卡林 其中最漂亮的冰淇淋以其鮮豔的色彩服務，它將使任何餐桌振作起來。 適合春季和夏季（但味道很好，你可以隨時為它服務）。 檸檬和檸檬一樣，清爽如此完美，適合炎熱的天氣。
05年05月
荳蔻果實梨冰糕
小荳蔻冰糕冷凍漿果。 麗塔馬斯/蓋蒂圖片社 製作冰糕時不要忘記香料。 這個可愛的荳蔻果醬點亮了已經鮮嫩的梨果冰糕。 甜點與奶酪板配對得非常好，可用於特別晚餐的最後一道菜，當然，它也是一樣的好。 再一次，即使這沒有酒精，長大了的味道。