普珥節是猶太人的節日，以慶祝猶太人從哈曼得救。 在普珥日吃hamantaschen的傳統似乎已經開始在歐洲。 這個名字源於兩個德語單詞：mohn（ 罌粟籽 ）和taschen（口袋）。 Mohntaschen或“罌粟籽口袋”是從中世紀開始流行的受歡迎的德國糕點。 大約在十六世紀後期，德國猶太人將他們稱為Hamantaschen，或稱 “Haman的口袋”。 在言辭上可能會引用傳聞哈曼的惡劣口袋裡充斥著賄賂金錢。
另外，莫恩聽起來像哈曼。 就像幾個猶太新年食物傳統一樣 ，某些食物具有像徵意義，因為他們的名字聽起來像是人們希望未來一年的特徵所表現的品質。
哈曼的帽子怎麼樣？
Hamantaschen的另一種流行解釋是它代表了Haman的三角帽。 這些常常被想像成在殖民地美國流行的“豎起的帽子”，或拿破崙獨特的禮帽。 但是這些款式在哈曼時代並不流行，而且他不可能戴上這樣的帽子。 幾個世紀以來，帽子開始流行起來就像hamantaschen一樣，哈曼所謂的帽子和糕點之間的聯繫誕生了。
哈曼是全耳嗎？
對普珥節hamantaschen飲食傳統的另一種解釋與描述哈曼彎腰和羞辱的米德拉什（猶太人對希伯來文聖經的評論）有關，“ oznayim mekutafot ”（該詞組被誤譯為意味著夾耳或切斷耳朵，雖然扭曲的耳朵會更準確）。
在以色列，hamantashen被稱為oznei哈曼 ，這意味著哈曼的耳朵。 但最初， oznei haman完全提到了一種不同類型的酥皮點心：浸泡在蜂蜜中的油炸麵團或在Sephardic世界流行的糖漿。
一個（文字）玩字
在“猶太食品百科全書”中 ， 吉爾馬克斯注意到，目前還不清楚這些糕點的名稱是從什麼時候開始由oznayim （耳朵）發展而來的，就像他們早已知道的那樣，它是由普林姆特定的o znei haman製作的 。
馬克斯解釋說，第一個已知的錄音例子出現在1550年的一部叫做Tzachut Bedichuta de-Kiddushin的劇本中，一部意大利劇作家兼製作人Judah Leone Ben Isaac Sommo用希伯來語編寫的一部流行的婚姻鬧劇 。 這部劇包括關於吃象徵邪惡敵人耳朵的食物的邏輯的辯論; 第二個人物回應道，猶太人實際上被命令吃掉它們，因為糕點的名字聽起來像是“ 嗎哪” - 它們從天而降，以支持以色列人在埃及出埃及後在沙漠中徘徊。
這不全是關於你的，哈曼
Alfred J. Kolatch的“為什麼猶太人書”中引用了普林姆三角糕點流行的另一種解釋。 Kolatch寫道，埃斯特女王從她的祖先中獲得力量，而hamantaschen曲奇的三個角落代表三位先祖（亞伯拉罕，以撒和雅各）。 其他人指出，普遍的罌粟種子餡是阿斯切弗羅什宮殿裡Esther素食的點頭 - 據說她靠種子，堅果和豆類生活，以保持猶太教的神秘感。 不管裡面是什麼，填充部分都被麵團覆蓋 - 就像Gd的角色掩蓋在普林的故事中一樣。
歷史上，吃哈曼的口袋，（或耳朵，或帽子......）是為了象徵性地摧毀他的記憶。 今天，它們通常被視為一種標誌性的米奇洛夫酒和用於喧鬧的普珥節慶典的含糖燃料。