這種美味的梨，蘋果和紅洋蔥奶汁配方，非常適合在寒冷的夜晚在火上享用舒適的晚餐。 焦糖紅洋蔥提供強烈的甜味，恰到好處的清晰度抵消了蘋果和梨的果園新鮮味道。 這種混合了芳香百里香和意想不到的芝士味道的混合物使得它成為天堂的配菜。 由於其節日色彩和美味的多功能性，它成為一個理想的假期或特殊場合配菜。
你需要什麼
- 為烤肉：
- 1湯匙橄欖油
- 1個大紅洋蔥（厚切片）
- 2個中等Bosc梨
- 2個中等烘烤蘋果
- 1 1/4茶匙百里香
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙黑胡椒
- 對於Topping：
- 1杯麵包屑（厚厚的Panko是最好的）
- 1/3杯帕瑪森芝士（磨碎）
- 2湯匙黃油（融化）
如何做到這一點
如何製作蘋果，梨和紅洋蔥烤菜：
將烤箱預熱至400F。
在一個放在中高熱量的大煎鍋裡，煎紅洋蔥，直到它們開始在邊緣變棕。 將它們轉移到砂鍋菜中並擱置一會兒。
核心蘋果和梨，並切成厚厚的楔子。 用保留的洋蔥，百里香，鹽和胡椒粉將蘋果和梨拋起。 烤25分鐘至30分鐘。
攪拌麵包屑，奶酪和融化的黃油。 在洋蔥焗烤上撒上頂部，然後再烤25分鐘，或者直到水果變軟，頂部呈金黃色，而且奶汁灼熱。
這個蘋果，梨，和紅洋蔥奶汁配方使6至8份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 202 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 14毫克 |
| 鈉 | 222毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 5克 |