花生是中國文化中長壽和肥沃的象徵，是一種非常受歡迎的小吃。 通過嘗試不同的香料組合，隨意改變基本配方。
你需要什麼
- 2杯無鹽花生（無皮）
- 2湯匙黃油
- 1/4杯紅糖
- 1湯匙輕玉米糖漿
- 1/2茶匙五香粉
如何做到這一點
- 用鋁箔或蠟紙烘烤烤盤，或噴上不粘鍋的烹飪噴霧。
- 在一個小的平底鍋裡，用中火將黃油，紅糖和玉米糖漿融化以溶解糖。 攪拌五香粉。 煮滾。
- 煮沸幾分鐘而不攪拌。 當它到達“軟球”階段時，將其從熱源中取出。 攪拌花生。
- 將混合物鋪展在薄片上。 讓它堅持到它變硬。 碎。 存放在一個密封的罐子裡。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 266 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 8毫克 |
| 鈉 | 12毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |