滑塊自助菜單

牛肉和雞肉迷你漢堡

對於夏季娛樂,放置一個滑塊自助餐! 滑塊是迷你漢堡,可以用任何絞肉和任何風味組合製成。 對於這種自助餐,我們製作牛肉滑塊和雞肉滑塊,並用許多不同的配料打扮。

提前形成所有滑塊漢堡並冷卻它們。 準備好所有的調味品和麵包。 然後,當你準備好吃東西時,只需烤(或煎炸)滑塊並退後!

任何類型的自助餐都非常適合娛樂。 此菜單適用於陣亡將士紀念日,七月四日或任何夏季派對,非常有趣。

如果你不想自己製作漢堡,你可以購買預先冷凍的肉丸並使用它們。 這裡有一個提示:如果你正在使用肉丸,將迷你麵包切成兩半,然後取出一點麵包,以製作一個可放置肉丸的小空間。 這使他們更容易吃。 讓滑塊更穩定是一個不錯的主意:把麵包切成兩半,比如龍蝦卷 。 這使小漢堡(或肉丸)到位,並讓你添加更多的調味品。

有些特殊工具可以用來烤小型漢堡。 大多數廚房用品商店和在線提供迷你漢堡燒烤籃。 如果您選擇烤肉丸而不是手工製作迷你漢堡包,我只是發現了一個神話般的肉丸燒烤籃,讓它們燃燒起來。

您也可以使用較小的架子或炒鍋燒烤墊來烹飪小漢堡,以便它們在燒烤時不會滑過爐排。

將肉丸放在溫熱的托盤上,或者分批燒烤。 確保在食物放置兩小時後將其扔掉(如果溫度超過80華氏度,則需要一小時)。

為這些小漢堡提供精選晚餐卷,小皮塔餅麵包,迷你羊角麵包和小玉米餅作為包裝。 我發現白色的銀色美元麵包製作出最穩定的滑塊; 他們不與填充競爭。 但全麥迷你包子也運作良好。 您可以製作普通的小牛肉漢堡,然後從這些食譜中放出所有不同的配料,讓每個人都混搭。

為完美的陣亡將士紀念日派對添加一些美味的沙拉和美味甜點。 請享用!

陣亡將士紀念日滑塊自助食譜