冬季和節日期間，您會看到許多非常好的小型生產季節性啤酒，包括聖誕啤酒和冬季加熱器。 聖誕啤酒往往是瘋狂和復雜的，但沒有規定如何釀造。 有些是用水果或香料製成的，有些則依靠巧妙的麥芽或啤酒花組合來達到美妙的複雜程度。 冬季加熱器雖然很少用任何附件製作，但它們很相似。 兩者通常含有比平時更多的酒精，通常在11月至2月可用。
所以，沒有特別的順序，這裡是我的聖誕節和冬季啤酒選擇。
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Samichlauswickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 聖誕啤酒之王Samichlaus是許多啤酒愛好者節日中的亮點。 這是奧地利啤酒廠Eggenberg釀造的富有年齡的doppelbock。
02之10
塞繆爾亞當斯冬季經典混合包致謝Samuel Adams 這種混合包裝包含各種啤酒。 這使得啤酒愛好者嘗試一些不尋常的啤酒，他們只是發現精釀啤酒。 雖然它每年都會改變，但混合包通常包含波士頓啤酒 ，舊Fezziwig啤酒， 冬季啤酒 ， 假波特 ，黑啤酒和蔓越莓蘭比克 。
03之10
內華達山脈慶祝啤酒禮貌內華達山脈 How do you say聖誕快樂跳到頭？ 來自內華達山脈的六盒慶祝啤酒。 除了在62個IBU有相當大的苦味之外 ，這種啤酒也是乾燥的啤酒花，提高了啤酒花的香氣和風味。
04年10月
塞繆爾史密斯冬季歡迎啤酒禮貌塞繆爾史密斯的 塞繆爾史密斯的冬季歡迎會是一個傳統的冬季溫暖者，在許多方面已成為風格的現代基準。 味道和酒精度都很高。 雖然麥芽占主導地位，但它確實有一點平衡啤酒花以及蘋果和焦糖的味道。
10的10
Odell釀造有限公司隔離啤酒由Odell Brewing提供 Odell釀造釀造孤立啤酒作為他們的冬季季節。 這啤酒充滿了啤酒花的特點，沒有很多的苦澀。 作為一種冬季啤酒，它有點不尋常，因為它不會帶來許多其他啤酒的巨大黑麥味道。
06年10月
艾利釀造老歡喜由Avery Brewing提供 這是巧妙的免費附加啤酒的例子之一。 艾利使用四種傳統配料釀製出一款非常棒的啤酒。
老Jubilation當然適合冬季溫暖類。 隨著麥芽和8％的酒精，這種複雜和美味的啤酒將成為您的假日酒吧的一個受歡迎的補充。07的10
布什Noël（美國ScaldisNoël）由Dubuisson提供 這就是比利時人如何讓冬季變暖。 這種啤酒含有豐富的麥芽。 雖然麥芽占主導地位，但來自比利時人狂熱的酵母的複雜性傾向於使用這種不尋常的做法，將這種啤酒與啤酒花花在啤酒桶中陳化4到6週，使這種啤酒具有獨特的風味和特徵。
08年10月
Schlafly聖誕啤酒
由Schlafly提供 如果你正在尋找一種具有所有傳統yuletide口味的啤酒，就是這樣。 Schlafly為這款中等強度啤酒添加了丁香和橙皮。 這款啤酒以非常直接的方式說“聖誕節”。
09年10月
年輕的冬天溫暖Bernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0 年輕人的啤酒始終是堅實的啤酒，並且風格通常很好。 他們的冬季溫暖是一個溫暖的路途中。 如果您的一些客人可能無法應對我上面列出的一些較大啤酒的挑戰，這將是一杯好啤酒。
10 10
你當地的啤酒廠Adam Sargent / EyeEm / Getty Images 好吧，這不是特定的啤酒，但我不能讓這個機會通過我的個人使命，讓更多的人喝本地啤酒。 儘管我在這裡列出了一些可以幫助您慶祝這個季節的流行啤酒 - 而且還有許多其他許多啤酒廠 - 不會忽略那些釀造啤酒的啤酒廠，它只需幾英里或者甚至距離您幾個街區。 就我個人而言，我有兩家當地的啤酒廠釀造出完美的冬季啤酒，並停下來品嚐新鮮的啤酒，總是一種享受。 雖然你應該前往好啤酒店儲存一些季節性很好的啤酒，但你也應該到當地啤酒廠停下來，看看他們掀起了什麼。