對於素食主義者，我真的很喜歡菠菜蘸醬。 可能有點太多了。 但是，再一次，我喜歡以任何方式吃更多的蔬菜 ，我喜歡以任何方式使用冷凍切碎的菠菜的便利。
在這個簡單而簡單的純素菠菜浸漬食譜中，您可以使用素食主義者包裝的湯汁，冷凍菠菜和非乳製酸奶油，並將它們混合在一起。 它真的不可能變得更簡單或更加萬無一失。
一旦你準備好菠菜蘸料，我建議讓它在冰箱里至少放置15分鐘，然後拿出來，給它一點點攪拌，然後嚐一嘗。 我有時候喜歡加一點調味鹽，或多餘的洋蔥粉或大蒜粉，甚至還有一些辣椒或紅辣椒片。 而且，如果你想要看起來很漂亮，或者你正在為派對服務，你也可以在麵包碗裡把菠菜蘸上！ 素食主義者菠菜蘸料是一種快速而簡單的素食開胃菜配方，我也是素食迷你肉丸的粉絲，作為一種有趣而簡單的開胃菜（不是說通常的薯片和gu or或鷹嘴豆泥有任何問題！）。
如果你不確定素食是什麼，你會想在這裡看看這個簡單的素食定義 ，如果你正在尋找更多的素食食譜，你會發現很多純素食譜在這裡。
你需要什麼
- 1 10盎司包裝冷凍切碎的菠菜（解凍和瀝乾）
- 1個容器不含乳製品
- 純素酸奶油
- 1/2杯素食蛋黃醬（我最喜歡Vegenaise）
- 1包素食主義者洋蔥湯混合
如何做到這一點
首先，解凍並徹底瀝乾菠菜（沒有人喜歡菠菜蘸水！）。
接下來，在一個大碗裡，將解凍和排幹的菠菜， 素食主義者酸奶油 ，素食主義者蛋黃醬和素食主義者蔥混合在一個大碗混合在一起，直到完全混合和洋蔥湯混合完全併入（使用橡皮刮刀和刮下碗的兩側）。
在將碗放入冰箱至少15分鐘並過夜之前，讓調味品醃製並充分發酵。
您可能希望在轉移到服務碗之前快速混合和調味，以防萬一您想添加一點點鹽或蒜鹽或甚至一點辣醬，如果您願意喜歡。
配以各種餅乾，皮塔餅片或新鮮切片蔬菜。 我喜歡新鮮脆脆的黃瓜片和jicama菠菜蘸醬。
享受簡單的自製純素菠菜蘸！
另見： 更簡單的素食開胃菜嘗試
需要更多素食主義者的想法？ 這裡有幾個簡單的食譜來瀏覽：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 111 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 82毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |