Cajun烹飪以熱度為中心而聞名。 真相是Cajun口味比熱點更可口。 這種香料混合物可以通過增加(或減少)辣椒量來調節熱量。
你需要什麼
- 1/4杯/ 60毫升辣椒粉
- 1/4杯/ 60毫升鹽
- 3湯匙/ 45毫升黑胡椒
- 3湯匙/ 45毫升大蒜粉
- 1湯匙/ 15毫升洋蔥粉
- 2茶匙/ 10毫升辣椒
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升幹牛至
- 1 1/2茶匙/ 7.5毫升干百里香
如何做到這一點
1.將所有材料混合在一個小碗中。 立即使用或存放在密閉容器中陰涼黑暗的地方。 這種混合物可以儲存長達6個月。
2.在所有類型的肉,魚,海鮮和蔬菜上使用混合物。 您可以在碗中加入少許油和醋,加入一些調料混合物並作為醃泡汁使用。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 42 |
總脂肪 | 1克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 4,723毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 2克 |