這金槍魚食譜有混合的口味,真正相互補充。 它很辣,但又甜又刺激。 享受您最喜愛的烤蔬菜或大米。
你需要什麼
- 6
- 金槍魚牛排 (壽司級,厚約1英寸)
- 對於Baste:
- 1/3杯(80毫升)海鮮醬
- 3湯匙(45毫升)波本威士忌
- 2湯匙(30毫升)蜂蜜
- 2茶匙(10毫升)鮮薑(磨碎)
- 2茶匙(10毫升)酸橙汁
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙(5毫升)辣椒醬
- 1茶匙(5毫升)鹽
- 1茶匙(5毫升)黑胡椒
- 對於配菜:
如何做到這一點
1.將所有調料成分混合在一個小塑料或玻璃碗中。 擱置。
2.中高熱量的預熱烤架。 用鹽和黑胡椒調味牛排,放在烤架上。 巴斯特金槍魚用醬汁牛排,煮5分鐘。 轉動牛排,再次磨碎,繼續煮5分鐘。
3.從熱源中取出,並在上面放上切碎的蔥。