豐富而潮濕的巧克力蛋糕食譜，味道放縱，但仍符合四旬期的飲食限制。
你需要什麼
- 3杯麵粉（通用）
- 2茶匙。 小蘇打
- 6湯匙。 可可粉
- 1茶匙。 鹽
- 2杯糖（粒狀）
- 3湯匙。 白醋
- 2茶匙。 香草精
- 3/4杯植物油
- 2杯水（冷）
- 可選：1杯堅果（切碎）
- 除塵：糖（糖果）
如何做到這一點
- 將麵粉，小蘇打，可可粉和鹽篩入混合碗中，用攪拌器混合。
- 在另一個碗中，將糖，醋，香草提取物，植物油和水混合。 一起攪拌，直至糖溶解並將濕成分合併。
- 將乾成分添加到濕成分中並混合直至混合併形成光滑的糊狀物。 如果使用切碎的堅果混合。
- 將烤箱預熱至350°F。
- 用9 x 13的烤盤輕輕塗上油或用噴霧器噴灑以防粘連。 倒入麵糊，用抹刀抹平頂部。
- 在預熱的350度烘箱中烘烤大約45分鐘，或者直到插入蛋糕中心的測試儀出來乾淨。
注意：這個配方也可以用來製作蛋糕。 它將產生大約二打普通蛋糕或48個迷你蛋糕。 對於紙杯蛋糕，請將烘烤時間縮短至20分鐘。
蛋糕冷卻後，用糖粉灑糖並享用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 194 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 279毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |