這款奶油蝦和沙recipe配方非常簡單，只需要大約10分鐘的積極準備時間， 然後Crockpot就會接管您的業務。 如果你擔心這道菜可能會辣，因為墨西哥辣椒和辣醬，不要這樣做。 緩慢的烹飪過程馴服了很多熱量。 但如果您喜歡溫和的菜餚，只需放棄熱醬和/或墨西哥胡椒。 大多數孩子喜歡奶油般的一致性和溫和的味道！
最後加入蝦，並在熱磨粒混合物中快速烹飪 - 您只需要煮它們直到變成粉紅色。 如果你感覺很花哨，可以把它們放在沙礫頂部，做一個更優雅的演示，撒上一些新鮮的百里香葉或切碎的香菜。
不要錯過：蝦愛好者的食譜
- 新奧爾良克里奧爾風格的蝦
- 意大利熏火腿包裹的蝦配熏制辣椒粉
- 柑橘羅勒蝦肉串
- 巨大的蝦與以色列古斯古斯
由Katie Workman編輯。
你需要什麼
- 1 1/2杯石磨石（不是瞬間;見註）
- 4杯蔬菜肉湯（或根據需要更多）
- 1杯重的奶油
- 1杯全脂牛奶
- 2片美國奶酪（切成小塊）
- 1杯冷凍玉米
- 1墨西哥胡椒胡椒（切丁）
- 可選：少量熱醬（如塔巴斯科，水晶或拉差醬）
- 1 1/2茶匙Kosher鹽
如何做到這一點
- 在Crockpot或慢燉鍋中，將沙combine，蔬菜湯，奶油，牛奶，奶酪，玉米，墨西哥胡椒胡椒，辣醬（如果使用）和鹽混合。 攪拌，覆蓋和烹飪Crockpot中的砂礫，低至3 1/2至4 1/2小時，直至砂礫柔軟並煮熟。 （烹飪時間取決於您使用的g粒的種類，以及您的慢燉鍋的形狀，大小和溫度。如果g子沒有煮熟，但液體幾乎被吸收，請添加更多的肉湯並增加烹飪時間。）
- 將蝦添加到Crockpot。 再蓋上蓋子並煮4到8分鐘，直到蝦變成粉紅色並且完全不透明。
- 如果需要，可以將鋼包放入淺碗中，將蝦放在礫石的頂部。
注意：這就是南方生活的專家們對不同類型的粗砂的說明：
沙礫詞典
砂礫可以是非常不同的，這取決於它們是在磨坊磨坊還是在超市購買。 以下是一些信息，可以幫助您了解要購買的產品：
- Hominy：幹的白色或黃色的玉米粒，其中的殼和胚芽已被去除。 它出售乾燥或即食罐頭。 當乾燥的hominy被磨碎時，它被稱為hominy grits。 磨粒有三種磨粒可供選擇 - 精細，中等和粗糙。
- 全磨或磨石磨粒：這些磨粒是粗磨的。 你會發現在磨坊禮品店和特色食品商店的石磨地面砂礫。
- 快速和規則的砂礫：這些類型之間的唯一區別在於造粒。 將磨碎的磨粒磨細並在5分鐘內煮熟; 普通砂礫中等研磨並在10分鐘內煮熟。
- 即時磨粒：這些細紋理磨粒已經過預煮和脫水。 要準備它們，只需加入開水。
不要錯過：Garlicky蝦和Meyer檸檬西蘭花
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 273 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 54毫克 |
| 鈉 | 1,220毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 8克 |