我喜歡各種各樣的下跌和點差。 我的大部分食譜都是老式的最愛，我更新和改變以適應我的口味。 另一方面，這個食譜是一個經典。
我按照我的習慣擺弄食譜，這就是結果。 由於我不釣魚，我不得不依靠商店裡的三文魚排 ，用黃油輕輕烹製。 奶油芝士，鮭魚，芥末和辣根的組合很好吃。 你可以在這個食譜中使用剩下的熟鮭魚，或者按照指示烹製三文魚。 這也是使用熏鮭魚的好方法，無論是冷熏還是熱熏。 只需在配方中使用約1/2磅三文魚。
我喜歡這種可以 提前 製作的開胃食譜。 這個配方也可以輕鬆加倍。 如果持續時間很長，它會保存在冰箱裡2到3天。
我喜歡用脆餅乾來配製這種食譜，特別是全麥品種。 如果你用一些全脂牛奶或淡奶油稀釋它，你可以用它作為浸泡。 你也可以為這種傳播添加蔬菜。 一些切碎的紅色甜椒或胡蘿蔔將會很美味。 或加入一些焦糖洋蔥或烤大蒜。 它也可能是一個三明治傳播 。 將這種奶油和美味的混合物放在兩半的迷你羊角麵包或小小的晚餐卷之間，享用美味小吃。
享受這個簡單而美味的食譜的每一口。
你需要什麼
- 1湯匙黃油
- 1/2磅鮭魚片
- 1（8盎司）包奶油起司，軟化
- 1/3杯蛋黃醬
- 2湯匙檸檬汁
- 1湯匙芥末
- 1/4茶匙鹽
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 半茶匙干百里香葉
如何做到這一點
用中火將黃油在中等鍋中加熱。 加入鮭魚片並將熱量降低。 庫克，轉動一次，直到鮭魚剛煮好，每邊約5分鐘。 鮭魚的內部溫度應至少為145°F。
將三文魚從平底鍋中取出並冷卻。 將三文魚片切成小塊。
在一個中等大小的碗中，捶打奶油芝士，直到柔軟蓬鬆。 逐漸加入蛋黃醬和檸檬汁並打好。
然後攪拌芥末，鹽，胡椒粉和百里香。 折疊片狀鮭魚。
蓋上並冷藏1-2小時以混合香料。 配上餅乾，新鮮蔬菜和烤法式麵包。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 232 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 55毫克 |
| 鈉 | 186毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 9克 |