這款奶油南瓜湯配方是甜味和鹹味風味的完美結合。 這是一個真正的慶祝秋季口味成一個美味的湯。 餡餅奶奶史密斯蘋果和美味的胡桃南瓜結合椰奶和肉桂的一絲奶油南瓜湯孩子們會喜歡！
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你需要什麼
- 2 10盎司。 包裝胡桃南瓜或1個大冬南瓜（去皮和切丁）
- 4湯匙。 牛油
- 2個小格蘭尼史密斯蘋果（去皮和切丁）
- 1個中等大小的洋蔥（切丁）
- 1可以椰奶
- 5杯低鈉蔬菜湯
- 1茶匙。 猶太鹽
- 1/2茶匙。 幹鼠尾草
- 1/2茶匙。 肉桂
- 可選：用於裝飾的蘋果片
如何做到這一點
- 將胡桃南瓜切成1英寸的塊（預先去皮和切成丁的南瓜通常以較大的不均勻的塊）。
- 在平底鍋或荷蘭烤箱中用中火加熱黃油。 加入蘋果，洋蔥和冬南瓜。
- 炒10分鐘或稍微軟化。
- 加入椰奶，蔬菜湯，鹽，鼠尾草和肉桂。 煮沸，然後減少熱量到中低，並煨，直到squ and和蘋果變軟，約45分鐘。
- 使用浸泡式攪拌機來製作濃湯，直到光滑。 或者，如果您沒有浸泡式攪拌機，請在攪拌機中分批冷卻湯汁。
- 用溫暖的蘋果片做點綴。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 187 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 748毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |