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蛋糕流行複活節
有一段時間,蛋糕流行樂全是熱潮,雖然這種趨勢已經平靜下來,但它們仍然是一種喜歡的,並且經常可愛的甜食,可以根據任何假期或場合進行裝飾。 復活節也不例外,由於蛋糕混合物非常具有延展性,蛋糕流行可以塑造成雞蛋形狀,非常適合塗在白巧克力中,並點綴著五顏六色的糖果。 歡迎加入任何復活節籃子!
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收集你的成分
這些由棍棒上的小點心做成的點心,看起來像復活節彩蛋,只需要一些簡單的成分。 我們的複活節蛋蛋糕流行配方只包含五種成分。
你會需要:
- 一個9 x 13未烘烤的烤蛋糕,任何味道
- 1可以(16盎司)準備結霜,任何味道
- 4杯白色糖果塗片(也稱“熔體”)
- 什錦灑和小糖果裝飾
- 大約48根棒棒糖棒
您可能還想要一個方便的方法來在棒棒糖的蛋糕上打孔。 當糖果塗層凝固時,還有一塊泡沫聚苯乙烯能夠站起來,讓蛋糕流行起來。 包裝中的舊聚苯乙烯泡沫塑料是完美的 - 它便宜,方便,並且適合拿著蛋糕流行音樂。 雖然你可以使用任何味道的蛋糕和糖霜,但檸檬蛋糕和糖霜會真正成為春季的主題。
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崩潰蛋糕
把蛋糕碎成碎片並放在一個大碗裡; 用你的雙手大致弄碎它,直到它完全成為細碎屑。
04年12月
添加結霜
一旦蛋糕崩潰,添加約2/3的糖霜容器。 所需的確切數量取決於蛋糕的潤濕程度以及您的個人喜好,所以從一部分糖霜開始,只在必要時添加更多。
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將蛋糕和糖霜混合在一起
開始用雙手將糖霜和蛋糕麵包屑混合在一起,直到混合物被均勻潤濕。 當你將蛋糕混合物壓成一團時,你希望蛋糕混合物能夠容易地保持在一起,但仍然保留一點紋理 - 留下一些“碎屑”以便它不僅僅是一個粘性球是很好的。 當然,口味各不相同,所以如果看起來好像蛋糕混合物太乾燥,或者您喜歡甜味劑,那麼可以添加更多的糖霜,直到您快樂。
確保混合完成後,將蛋糕擠入球中時蛋糕保持良好。
06年12月
將蛋糕形成蛋形
使用餅乾勺或茶匙,將混合物製成直徑約1英寸的小球。 將球滾動成手掌間的橢圓形,並捏住一端,直到它變薄,以致它看起來像蛋形。 如果您使用標準的1湯匙餅乾勺,您應該從這個配方中獲得約48個雞蛋。
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凍結蛋糕球
一旦形成了所有的蛋糕流行音樂,將它們放在箔紙或塗有蠟紙的烤盤上,放入冰箱中固化約30分鐘。
08年12月
串起蛋糕流行音樂
復活節彩蛋彈出後,將它們從冰箱中取出。 將微波爐中的糖果塗層融化並攪拌至完全光滑。
在每個“雞蛋”的底部戳出一串肉,做出一個小洞,然後取出肉串。 將棒棒糖棒的尖端浸入熔化的塗層中,然後將塗層覆蓋的尖端推入蛋中的孔中。 塗層很快會固化,並幫助固定棒。 重複,直到所有的雞蛋已被串起並放在棍子上。
09年12月
在糖果塗層中浸漬蛋糕
拿著棒棒糖蛋糕,將蛋糕完全浸在糖果塗層中,直到它被覆蓋。 將其從塗料中取出並輕輕敲擊碗的一側以除去多餘的塗層。
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讓蛋糕彈出設置
你可以拿著蛋糕彈出,直到塗層凝固(冷卻蛋糕不需要很長時間),或者將蛋糕彈出粘在一塊泡沫聚苯乙烯上。 重複,直到所有的雞蛋蘸。 如果蛋糕的彈出開始變得過於柔軟並且移動過多,則必須將它們非常短暫地放回冰箱,直到它們凝固。
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裝飾蛋糕流行音樂
一旦所有的複活節彩蛋蛋糕流行音樂都被蘸上並設置好了,就該裝飾了! 將其餘一部分熔化的糖果塗層倒入紙錐或塑料袋中,並將其頂端切掉,並用管線,點或波浪管將其製成裝飾圖案。
雖然塗層仍然是潮濕的,但可以用灑和/或糖果覆蓋,以在您的雞蛋上製作多彩的圖案。 乾燥後,刷掉不附著在塗層上的額外灑水,以顯示您的設計。
或者,您可以用油漆刷塗抹輕玉米糖漿,然後用它在您的雞蛋上粘上灑水果和糖果。
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您的複活節蛋蛋糕流行音樂現在完成!
一旦塗層或玉米糖漿完全乾燥,你的複活節蛋蛋餅就完成了! 將蛋糕流行音樂存放在冰箱中的密閉容器中長達一周。 為了獲得最好的口感和口感,在上菜前讓它們達到室溫約20分鐘。