最常見的古希臘食物
古希臘人吃什麼？ 我被問了很多這個問題，當我回答時，我似乎總是會學到新東西。
我喜歡研究古代人和他們的食物。 認為柏拉圖或亞里士多德也可能享受我現在可能正在吃的東西是很酷的。 一些食物，如糊狀食物，無疑已經存在了很長時間，但我們可能永遠無法確定其他食物，除非他們碰巧需要我們知道古希臘人無法獲得的食材。
想像一下，不用吃番茄就可以過上你的一生。
那麼古希臘人有什麼食物？ 他們如何以及他們吃了什麼？ 他們像我們一樣吃。 他們一天吃三頓飯。 他們醒來吃早餐，中午午餐時分不工作，然後他們用晚餐結束了這一天，也許還有一點甜點。
早餐
大多數古希臘人早餐都有同樣的東西：麵包蘸酒。 麵包由大麥製成，這是古代所有麵包的主要來源。 這可能很難，所以葡萄酒會軟化它，使它更容易吃。 當然，他們可以使用水，但那裡的樂趣在哪裡？
希臘人還吃了一種叫做teganites （τηγανιτης）的東西，它會像一個煎餅。 這些是用小麥粉，橄欖油，蜂蜜和凝乳製成的。 他們通常配上蜂蜜或奶酪。
午餐
他們有更多的麵包和葡萄酒。 真是一個驚喜。
但他們正在喝更多的葡萄酒。 午餐被認為是午間點心，所以希臘人常常吃無花果 ，鹹魚，奶酪， 橄欖和更多麵包等相對較輕的東西。
晚餐
晚餐在當時仍然是希臘最重要的一餐。 在古代，每個人都會和朋友聚會，也許會討論像哲學或者日常事件。
請注意，我說的是“朋友”，而不是“家人”。 男人和女人通常分開吃飯。 如果一個家庭擁有奴隸，他們將首先為男人提供晚餐，然後是女人，然後是他們自己。 如果這個家庭沒有奴隸，那麼這個家的女人先服務於男人，然後他們在男人完成時自己吃飯。
晚餐是當大部分食物被消耗時。 古希臘人會吃鵪鶉和母雞，魚，豆類，橄欖，奶酪，麵包，無花果和任何可以種植的蔬菜的雞蛋。 它們可能包括芝麻菜，蘆筍，捲心菜，胡蘿蔔和黃瓜。 肉是為富人預留的。
關於那酒
除了水以外，葡萄酒是古希臘人的主要飲料。 對於女性來說，獲取水是每天的任務。
希臘人在一日三餐時和白天喝葡萄酒。 我們知道他們製作紅，白，玫瑰和港口葡萄酒，生產的主要地區是薩索斯，萊斯博斯和希俄斯。 但古希臘人沒有直接喝他們的酒。 這樣做被認為是野蠻的。 所有的葡萄酒都用水切割。 希臘人喝這種飲料的樂趣，而不是為了喝醉。
他們還喝了大麥粥，水（或葡萄酒），草藥和山羊奶酪的組合kykeon（κυκεών），幾乎搖勻一致。
甜點
古希臘人不知道原糖，所以蜂蜜是主要的甜味劑。 用蜂蜜淋上奶酪，無花果或橄欖，為晚餐提供了典型的結局。
斯巴達人
很多人想知道斯巴達人吃了什麼。 坦率地說，他們的飲食很糟糕。 斯巴達人是訓練有素的勇士，但他們的食物留下了許多不足之處。 他們用英語吃了一種叫做melas zomos （μέλαςζωμός）的黑湯。 它是通過煮沸一些豬腿，血液，鹽和醋而製成的。 百勝。