你需要什麼
- 1 1/2杯麵粉
- 3茶匙發酵粉
- 1湯匙糖
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙香草
- 2茶匙黃油（融化）
- 1 1/4杯牛奶
- 1個雞蛋
如何做到這一點
在一個大的混合碗中，加入所有的干燥成分 - 麵粉，發酵粉，糖和鹽。 在乾燥食材的中心放置一個地方。將黃油放入微波安全容器中（低功率設置20秒，沒有完全融化即可）將黃油，牛奶，雞蛋和香草放入乾燥食材中心。
在成人監督下使用電動攪拌機，直到所有配料混合均勻。
用勺子從碗的一側刮麵粉。
用烹飪噴霧器噴塗烤盤。 預熱電爐到300度。 對於爐頂扒爐使用中高熱量。 （對於正在學習翻轉煎餅的孩子，建議在平底鍋上煎鍋。）
用麵糊填滿一半的杓子，然後慢慢倒入扒爐。 重複，在煎餅之間留出足夠的空間以便輕鬆翻動。
當薄煎餅充滿小氣泡時，輕輕將薄餅在薄煎餅下面滑動並翻轉。 再煮30-45秒鐘，然後用抹刀扒開扒鍋。
重要！ 儘管這些“孩子們可以做飯”的食譜都是在孩子的腦海裡寫的，但它們並不一定適合沒有成人幫助的孩子。 兒童的年齡和烹飪知識的水平將影響他們在廚房中需要多少幫助。 所以孩子們，在做任何事之前總是問你的父母！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 130 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 40毫克 |
| 鈉 | 411毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |