08年1月
收集你的工具
軟糖雪花是用於製作假日蛋糕,餅乾或蛋糕的漂亮裝飾品,甚至可以作為桌子中心部件的可愛口音。 這種技術使不太優雅的雪花非常適合質樸的聖誕節設計。該工藝的軟糖管是使用裝飾印刷機組創建的,但您也可以使用指尖簡單地將軟糖捲成香腸形狀。
要製作幾種類型的雪花,您需要:
- 白色軟糖
- 裝飾新聞組
- 雪花形狀的刀具
- Silve r糖衣匠
- 白色的蛋糕閃閃發光
- 彩色的光澤粉塵
- 畫筆
- 球工具
- 鋒利的刀子
確定您希望使用的雪花圖案的類型。 關於從軟糖中創造雪花的奇妙之處在於,您可以製作不同的設計,以反映兩個雪花不相同的事實。 預製的模板,刀具和雪花圖案使此過程非常簡單,或者您可以創建自己的雪花。
如果您使用的是裝飾印刷機,那麼您應該將一點Crisco或蔬菜起酥油揉成軟糖,以保持柔軟。 在開始工作之前在工作表面上撒一點玉米澱粉,這樣您的設計就不會粘住了。
08年2月
推出一張翻糖軟糖
將一層軟糖球翻成一張羊皮紙上的薄片。 最好在羊皮紙上完成剩下的步驟。 一旦軟糖乾燥後,將它們從羊皮紙中移出比其他表面更容易。
08年3月
切掉雪花
用一個大雪花曲奇刀切出一片雪花。 重新滾動剩下的軟糖,再次捲成一張紙並切出另一片雪花。
08年04月04日
切出形狀
用吸管在雪花上切出一個圖案。 您還可以使用非常小的曲奇刀切割出其他形狀!
08年05月05日
使用刀切除設計
用小刀在雪花上切出更多的圖案。 使它們在每一側都是對稱的。
08年06月
可食用的閃光粉塵
用油漆刷輕輕潤濕雪花表面,然後撒上可食用的閃粉或砂糖。
08年7月
將Silver Dragees推上雪花
將銀色糖衣或可食用珍珠按在雪花上。
讓雪花完全乾燥,並將它們轉移到您正在裝飾的甜點!
08年08月
替代設計
你也可以嘗試這種替代雪花。
使用圓形插入的裝飾器壓力機組來創建長軟管的軟管。 滾動一小球軟糖並將其放入印刷機中。 擠壓手柄牢固地製作長香腸形狀,然後將其切成所需的長度。 在其中一個切割長度的中心點一點水,然後按下第二塊,創建一個“X”。 使用球形工具將兩個管子牢固地粘在一起。
在你的手掌中取一撮白色蛋糕閃閃發光,然後撣掉雪花。 你可以穿上比所需要的更多的東西,以確保所有的武器都閃閃發光,漂亮。 簡單地吹掉多餘的東西。 換個角度來看,你也可以將銀色光澤的灰塵和一小部分香草精或檸檬汁混合在一起,在乾燥的時候將它塗在雪花上以獲得豐富的光澤。
使用畫筆在交叉的軟糖管中間點一點水,然後將另一塊切片粘在其他的上面。 再次使用中間的球形工具。 展開棋子的手臂,直到它們均勻間隔。
使用畫筆在想要放置較小碎片的軟糖基料上抹水,以便它們粘住。 折疊小塊,使它們呈“V”形,並將其貼在雪花的每個臂上。 嘗試並將它們靠近每個手臂的中間。 使用球形工具按下每個新附件的中心。
使用裝飾壓機擠出更多的軟糖管。 使用鋒利的刀將其切成與其他較短片相同的長度。折疊小片使其呈“V”形,並將其一個貼在雪花的每個臂的末端,使“V”朝外。 使用球形工具按下每個新附件的中心。
使用畫筆用水輕輕擦拭雪花的整個表面。 將銀色糖衣藥丸塗抹在球工具留下的每個小凹痕處。 使用鑷子正確放置小球通常更簡單。 將糖衣丸輕輕推入軟糖中,以確保它們粘在一起。
用抹刀將成品雪花轉移到羊皮紙上讓它們乾燥。讓雪花在使用前完全乾燥,通常需要24-36小時。