這菠蘿糖霜配方足以填補和頂層蛋糕。 這對紙杯蛋糕來說也是很棒的糖霜。 壓碎的菠蘿賦予這種美妙果味的結霜。 只有四種成分進入這個簡單的頂部。
對於一個Bundt蛋糕或管蛋糕，減半食譜，但添加更多的菠蘿，並在蛋糕上舀點。 加入大約1/2杯片椰子（如果你喜歡就烤），以獲得神話般的熱帶風味。
你需要什麼
- 半杯黃油
- 4杯過濾糖果的糖
- 6湯匙排幹碎菠蘿
- 1至2湯匙來自菠蘿汁的菠蘿汁
如何做到這一點
- 將濾網放在碗上並將菠蘿汁倒入碗中。 把汁放在一邊。
- 將6湯匙（大約1/3杯）的碎菠蘿倒入一個小碗中並放在一邊。 如果需要，冷藏或冷凍任何剩餘的碎菠蘿和果汁以備用。
- 在一個電動攪拌機奶油攪拌碗，直到光滑和奶油奶油。 逐漸擊敗糖果的糖。 繼續跳動，直到光線和蓬鬆。
- 攪拌6湯匙碎菠蘿和菠蘿汁，以使其可塗抹。 徹底攪拌。
- 散佈在蛋糕層或蛋糕上。 如果需要，加入更多的碎菠蘿，並將混合物倒在Bundt蛋糕上。
變異
加入大約1/2杯烤椰子到頂部。 烤椰子，把它放在一個乾鍋裡，然後把鍋放在中火上。 煮，攪拌，不停地轉動，直到椰子變成棕色，稍微乾燥。
為2層蛋糕做足夠的糖霜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 170 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |