小杏仁餅胡蘿蔔很容易製作，在胡蘿蔔蛋糕或蛋糕上看起來很可愛！ 您可以修改配方，改變胡蘿蔔的大小以適應您的需求。
你可以製作自己的杏仁蛋白 ，或從大多數大型雜貨店購買。 小杏仁餅最常用的是7盎司的管子（這裡要求的數量），但你可以根據自己的需要或多或少地使用。
你需要什麼
- 7盎司小杏仁餅（1卷）
- 1滴紅色食用色素（或根據需要更多）
- 2滴黃色食用色素（或根據需要更多）
- 可選：粉狀糖粉
- 可選：用於裝飾的草藥可食用小枝
如何做到這一點
1.用糖粉塗抹手，或戴上塑料手套。
2.揉小杏仁餅，直到它稍微軟化。 將小杏仁餅壓扁成盤狀，在中間加入幾滴紅色和黃色食用色素，使用比例為1滴紅色至2滴黃色。 將杏仁餅折成球，並開始在整個麵團中揉搓顏色，如果需要添加更多的食用色素，直到杏仁蛋白粉變成一種統一的顏色。
3.將麵團捲成四分之一大小的小球。 在你的手掌之間滾動球，將它們拉長成細管並逐漸變細，這樣它們的形狀就像胡蘿蔔一樣。
4.拿一支牙籤，並將其垂直於胡蘿蔔，沿牙籤長度方向製作水平凹痕，以產生輕微的摺痕。
5.如果需要，在胡蘿蔔頂部戳孔，然後插入草藥小枝成為胡蘿蔔葉。
6.將小杏仁餅胡蘿蔔放入密閉的特百惠容器中保存兩週，或者將包裝好的小杏仁餅胡蘿蔔冷凍長達三個月。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 五 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |