巧克力和橙子一起出名，添加吉尼斯，你有一個獨特的美味甜點。
這款巧克力橙吉尼斯蛋糕配方因啤酒而具有略微鮮明的口感而聞名。
你需要什麼
- 對於蛋糕：
- 1/4杯黃油（軟化）
- 1 1/2杯黑糖
- 2杯自升式麵粉
- 1個半茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 2湯匙可可粉
- 1橙（熱情）
- 4個雞蛋
- 1/2杯吉尼斯黑啤酒（或濃啤酒）
- 對於結冰：
- 1/4杯黃油（軟化）
- 1 3/4杯糖粉
- 1橙（熱情和果汁）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375°F。 油脂2 8-9英寸蛋糕盤。
- 奶油和糖直到光和蓬鬆。
- 將麵粉，發酵粉，鹽和可可粉篩入碗中。
- 將橙皮加入奶油奶油中，一次一個擊打雞蛋，其中包括一勺量過的麵粉混合物，並在兩次添加之間打勻。
- 輕輕混合吉尼斯，一次一湯匙，每次加入另一勺麵粉。 如果剩下任何麵粉，請將其輕輕折疊以混合; 徹底混合而不會過度跳動。
- 將混合物分成兩部分，平滑下來，然後將蛋糕放入預熱的烤箱中央。
- 減少熱量至中等溫度（350°F）並烘烤35-40分鐘，或直至蛋糕觸感柔軟並在鍋中稍微收縮。 轉出並在電線架上冷卻。
- 使結冰：奶油黃油和糖。
- 混合在橙汁和熱情。 具有1/3杯結冰的冰底層。
- 將第二層放在頂部。 冰面只剩下一半結冰。 在頂部使用其餘的糖霜。
- 將蛋糕存放在密封容器中。
感謝ShadoeRose為此配方。
更多吉尼斯食譜
吉尼斯蛋糕
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 343 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 135毫克 |
| 鈉 | 404毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 10克 |