純素食可麗餅食譜! 試試這些比傳統法國薄餅低脂肪的純素薄餅,並且不含膽固醇。 如果你喜歡薄餅,當你採用無乳品純素飲食時,不需要放棄! 為神奇的純素餡料準備純素可麗餅的基本和簡單配方:新鮮水果,巧克力醬,花生醬,果醬,糖粉或創意!
甜,咸,或兩者:你喜歡你的薄餅? 我喜歡我的薄餅上的一切,可以吃早餐,午餐或甜點。
製作完美純素薄餅的幾點建議:
- 要有耐心 ,經常練習! 製作薄餅是一種藝術形式,即使是普通(非素食主義者)薄餅也有點棘手,需要一些練習。
- 一個不粘鍋是必須的,如果你製作的自製薄餅不僅僅是每個藍月亮一次,那麼縐平底鍋會更好,並且會很好地為你服務。
- 有一個不言而喻的規則,出於某種原因,第一個可麗餅總是變壞 。 不要灰心,放棄! 第二個肯定會更好! 我不是縐紗專家,但我的直覺是,當涉及到溫度和油溫時,這與鍋的絕對完美性有關。
如果你不確定素食是什麼,你會想在這裡看看這個簡單的素食定義 ,如果你正在尋找更多的素食食譜,你會發現很多純素食譜在這裡。
你需要什麼
- 1/2杯麵粉
- 1/2杯全麥糕點麵粉
- 1/4杯豆粉
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙鹽
- 3杯豆奶
如何做到這一點
混合乾燥的成分,並在中間做好。 倒入豆漿並結合。 麵糊應該非常薄。
加熱不粘鍋的縐紗鍋,用不粘噴劑輕輕塗抹。
倒入約1/4杯的麵糊,傾斜鍋,使麵糊用薄薄的塗層覆蓋底部。 煮熟,直到它從下面變成褐色,並開始從鍋的邊緣拉開。 小心地將它翻轉過來,在另一邊變成棕色。