水牛城雞肉玉米餅捲起是完美的快速和簡單的開胃菜。 他們充滿了美味的烤雞，辣翅醬和濃郁的藍紋奶酪。 此外，少於10種成分，你真的不能錯誤地為你的下一個派對做這個食譜！
如果您匆忙，您可以輕鬆地讓他們提前參加派對或快速提供服務。 這是夏季美味的開胃菜，因為它限制了不涉及烹飪，並且可以很容易地冷食！
製作這個食譜最簡單的方法就是使用已經煮熟的烤肉雞，你可以在雜貨店購買。 你也可以做一些雞胸肉，然後把它們切碎！ 雞肉罐頭也可以使用，但沒有新鮮的味道！
準備時，軟化的奶油芝士是必不可少的！ 如果奶油奶酪沒有軟化，它就不會像其他配料一樣輕鬆起來。 在將較軟的成分攪拌在一起之後，將其他成分折疊起來非常重要，這樣它們就不會完全被打敗，捲起來仍然會有一些質感。
你需要什麼
- 8盎司奶油奶酪軟化
- 1/2杯翼醬（也可以用一湯匙黃油替代辣醬）
- 2湯匙酸奶油
- 1湯匙牧場調味料
- 2杯切絲熟雞肉（雞胸肉或烤雞）
- 1/4杯藍芝士碎碎
- 1/2杯切達干酪或切達干酪混合物
- 1個蔥（蔥），切成薄片
- 如果你願意，可以使用4大麵粉玉米餅（8英寸），全麥玉米餅
- 鹽和胡椒，如果需要的話
如何做到這一點
- 在一個大碗中，將軟化的奶油芝士，翅膀醬，酸奶油和牧場調味料與攪拌器或手動攪拌器混合在一起，直到它們完全混合併且光滑。 用抹刀刮下碗的兩側。
- 輕輕地將切碎的熟雞肉，青芝士碎屑，切達干酪切成碎末，放入奶油乾酪混合物中，直至它們合併為止。 品嚐混合物，如果需要加入鹽和胡椒粉。
- 將約四分之一的混合物塗在玉米餅之一上，完全覆蓋表面。
- 從一端開始，將玉米粉圓餅捲成緊密的圓木。 用保鮮膜包好日誌，放入冰箱一小時或最多1天，以便日誌更容易剪切。
- 把玉米粉圓餅卷縫放在砧板上。 將捲起來的玉米餅切成大致八輪。 將每個切面放在一個盤子上。
- 如果你願意的話，可以用更多的切片蔥和翅醬作為配菜。 用牙籤在盤子上單獨放置或分層。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 651 |
| 總脂肪 | 39克 |
| 飽和脂肪 | 18克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 135毫克 |
| 鈉 | 1,434毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 36克 |