你會喜歡kataife這個食譜，這是一種美味而簡單的希臘糕點，用碎麥片和甜檸檬糖漿製成。
你需要什麼
- 3磅。 切碎的小麥穀物
- 6杯核桃切碎
- 2茶匙肉桂
- 1和1/2磅。 融化，甜黃油
- 6杯糖
- 3和1/2杯水
- 1檸檬，榨汁。
如何做到這一點
製作Kataife：
- 將烤箱預熱至300華氏度
- 將一半切碎的小麥撒在塗有油脂的 2x13平底鍋上
- 將一半融化的黃油倒在它上面。
- 將堅果和肉桂混合在一起，灑在切碎的小麥上。
- 添加剩餘的成分
- 將剩餘的黃油倒在頂部。
- 烘烤45分鐘
製作糖漿：
- 在平底鍋裡加入糖，水和檸檬汁
- 煮20分鐘或直到糖完全溶解。
- 在傾倒kataife之前讓其冷卻。
- 在服務之前冷卻。 提供10-12。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1617 |
| 總脂肪 | 86克 |
| 飽和脂肪 | 33克 |
| 不飽和脂肪 | 19克 |
| 膽固醇 | 122毫克 |
| 鈉 | 911毫克 |
| 碳水化合物 | 208克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 17克 |