只需四種食材烹飪您的crockpot，即可製作美味的開胃菜蘸食配方，完美地搭配玉米片。 Crockpot Enchilada Dip是以Tex Mex餐為開始的娛樂活動的完美選擇。
你可以在這個食譜中使用去骨去皮雞胸肉，但烹飪時間會更短。 該切割通常在低溫下烹飪5至6小時。 出於食物安全的原因，確保將雞肉煮熟至165°F。 你甚至可以使用雞腿 ，但你必須刪除鼓槌，並在你切碎肉之前擺脫骨頭。
如果你喜歡真正辛辣的食物，可以在烹飪之前將一些切碎的墨西哥胡椒或一罐切碎的綠色辣椒倒入雞肉混合物中。 或者嘗試使用哈瓦那辣椒，它比墨西哥辣椒辣得多。 如果你喜歡它更溫和，選擇一個溫和的辣醬玉米餅醬，並使用蒙特里傑克奶酪代替辣椒傑克。
你需要什麼
- 2磅無骨，無皮雞大腿
- 1（10盎司）可以辣醬玉米餅餡
- 2（8盎司）包裝奶油奶酪，軟化
- 4杯切碎的辣椒傑克奶酪
如何做到這一點
將雞肉和辣醬玉米餅餡調味汁放入3-4夸脫crockpot中。 低溫烹煮8-10小時或雞肉徹底煮熟。
用兩把叉子，把雞肉切成醬。
將奶油乾酪切成立方體，並與辣椒傑克奶酪一起攪拌成crockpot，並拌勻。 蓋上慢燉鍋並在低溫下煮30分鐘，攪拌兩次，直至混合物混合併且奶酪融化。
卡路里：280
脂肪：19克
鈉：410毫克
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 152 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 47毫克 |
| 鈉 | 163毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 11克 |