這些啤酒餅乾是一個準備和烘烤的快照。 他們從開始到結束只需20到25分鐘！ 餅乾的味道很棒，他們為任何一餐都做出了美味的麵包。
用豐盛的辣椒將這些啤酒餅乾送達 。 他們是一個完美的餅乾帶到尾隨的事件或派對。
你需要什麼
- 2 1/4杯通用麵粉（10盎司）
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 2湯匙砂糖
- 5湯匙黃油（融化）
- 3/4杯（6盎司）啤酒
- 1/4杯牛奶或奶油（用於刷牙）
- 幾個辣椒粉
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F。
- 將烤盤用羊皮紙或矽膠烤盤貼上，或用噴霧輕輕噴灑。
- 將麵粉，發酵粉，小蘇打，鹽和糖放入混合碗中。 攪拌徹底混合。
- 加入融化的黃油和啤酒攪拌至混合物結合在一起。
- 轉到麵粉表面揉搓3或4次，就足以製成柔軟，粘性的麵團。
- 將軟麵團拍成約3/4英寸厚的圓圈。
- 用餅乾刀將餅乾切下，並放在準備好的烤盤上。
- 輕輕刷上牛奶或奶油，撒上辣椒粉。
- 在預熱的烤箱中烤約15分鐘，或直到底部變成褐色
製作10到12個餅乾，或更多用一個更小的餅乾刀具。
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輕質餅乾的關鍵是處理麵團。 混合或揉捏太多會使餅乾變得緻密和堅硬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 166 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 18毫克 |
| 鈉 | 464毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |