這款經典的玉米麵印度布丁配方經過長時間慢速烹製，使其成為慢燉鍋的不錯選擇。
印度布丁可以追溯到新英格蘭的早期定居者。 這個名字來源於“印度餐”，這就是他們所說的玉米麵 。 它可能是來自英國的“Hasty Pudding”，它是在爐頂上煮熟的小麥粥。
你需要什麼
- 3杯牛奶
- 1/2杯玉米麵
- 半茶匙鹽
- 3個雞蛋
- 1/4杯淡紅糖
- 1/3杯糖蜜
- 2湯匙黃油
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙地面五香粉
- 1/2茶匙的生薑
- 2/3杯切碎的日期或切碎的葡萄乾
如何做到這一點
- 輕微油脂crockpot。
- 預熱20分鐘。
- 同時把牛奶，玉米麵和鹽煮沸。 煮沸，不斷攪拌5分鐘。
- 再蓋上並煨10分鐘。
- 在一個大碗裡，結合雞蛋，紅糖，糖蜜，黃油和香料。 逐漸擊敗熱玉米粉混合物; 拂動直至平穩。
- 攪拌葡萄乾或切碎的日期。 倒入缸中，在高溫下煮2到3小時或低6到8小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 248 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 95毫克 |
| 鈉 | 82毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 7克 |