這些流行的小火腿三明治永遠是派對的熱門,而且很美味! 使用夏威夷晚餐卷或其他小型未分離的捲。 這是一個為人群製作午餐三明治的簡單方法。
這些火腿卷是密西西比州和整個南部各州必不可少的派對食物,一旦你品嚐到它們,你就會一次又一次地製作它們。 小滑塊適合 遊戲日快餐 ,兒童派對或三明治午餐或晚餐。
黃芥末是常用的,它被用在圖中的三明治,但第戎或蜂蜜芥末也會很好。 瑞士奶酪薄片是經典的選擇,但可以隨意使用切達奶酪。 在配方下面的提示和變體中查看更多關於替代和更多創意的建議。
你需要什麼
- 24小份晚餐卷(約1磅,如King's Hawaiian Rolls *)
- 3/4杯黃油(1支加4湯匙)
- 2湯匙準備黃芥末
- 可選:2湯匙洋蔥(切碎)
- 2湯匙罌粟種子
- 1茶匙辣醬油
- 12至16盎司熟食火腿(非常薄或切成薄片)
- 12片瑞士奶酪(或切達干酪,或約1/2杯切絲)
- 配菜:上面的罌粟種子
如何做到這一點
- 在低熱量的鍋裡,融化黃油; 在一個小碗裡保存4湯匙,以便刷過麵包卷。 擱置。
- 將剩下的黃油放入平底鍋中,加入芥末,罌粟籽,洋蔥和辣醬油。 低熱烹調,直到洋蔥半透明和嫩。
- 不用分離輥,水平地切割12個輥的每個平面。 用黃油和芥末混合物均勻地分散兩邊(裡面的頂部和底部)。
- 用切片火腿和奶酪均勻地填充。
- 用保留的4湯匙融化的黃油刷一下,撒上更多的罌粟籽。
- 用不粘的烹飪噴霧輕輕噴塗鋁箔,將鋁箔包裹好。 冷藏直至接近服務時間。
- 將烤箱加熱至375°F
- 將箔包裹的捲放在烤盤上。
- 將烤盤在預熱的烤箱中烘烤約15分鐘,或者直到它們被徹底加熱並且奶酪已經融化。
供應8至10個。
*如果您找不到迷你卷,您可以使用8至12個小型至中型晚餐卷,或者製作帶有滑塊包子或小型單獨晚餐卷的單獨滑塊三明治。
提示和變化