阿特金斯是第一個將低碳水化合物方法應用於減肥行業的流行飲食。 自成立以來，從蛋白質棒到多用途麵粉混合物的許多產品都來到超市。 無論您是 阿特金斯飲食 的忠實追隨者，還是希望在不犧牲您最喜愛的烘焙食品的情況下減少您的碳水化合物總攝入量，這種低碳烤製組合都是非常棒的食品儲藏室主食。
您可以購買阿特金斯品牌的多用途烘焙組合，或者您可以自己製作一小部分費用。 嘗試這種簡單的自製烘焙組合，用於從自製麵包到鬆餅和煎餅到華夫餅的所有低碳烤製食譜。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將 大豆粉 ，大豆分離蛋白，小蘇打，鹽和Splenda一起 過篩 。
- 存放在密閉的容器中，置於陰涼，陰暗的地方。
- 像使用商業阿特金斯烘焙混合物一樣使用。
營養信息
這種低碳烤混合物每1/2杯中含有3克碳水化合物，而相同份量的典型白麵粉中平均含有47克碳水化合物。 除了碳水化合物含量低之外，這種混合物蛋白質含量高。
食譜來源
改編自LC Friends，並獲得許可轉載。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 73 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 915毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |