快速早餐不一定意味著無聊(或含碳)早餐。 這些素食早餐quesadillas充滿了味道和蛋白質。 如果您想要享受簡單的早餐,可以提前做好這些準備,然後將其凍結,然後在準備好吃飯的時候,將微波爐和/或加熱鍋放在平底鍋上(平底鍋會讓它變得酥脆)。
你需要什麼
- 4個大蛋,或1個大蛋和3個蛋白
- 半杯黑豆,可以使用罐裝,漂洗和瀝乾
- 1/2杯玉米,你可以使用罐裝,漂洗和瀝乾
- 1/4杯紅洋蔥,切塊
- 2湯匙香菜,切碎
- 3/4杯切達干酪
- 1/2湯匙塔科調味料
- 3個玉米餅
如何做到這一點
- 打蛋(或雞蛋和蛋清)。 像平常一樣打亂並擱置。
- 將黑豆,玉米,炒雞蛋,洋蔥,香菜,切絲奶酪和炸玉米餅調味料放入碗中。
- 把玉米餅放好,將混合物放在每一面上並折疊。 讓我們來到室溫。
- 用羊皮紙將一塊盤子或託盤放在上面,將油炸玉米餅放在上面並冷凍約1小時。
- 刪除,然後單獨包裝每個冷凍庫。
- 重新加熱,您可以微波約1分鐘,直到奶酪融化。 您也可以加熱煎鍋,直到奶酪融化,墨西哥玉米餅變成棕色。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1861年 |
總脂肪 | 63克 |
飽和脂肪 | 27克 |
不飽和脂肪 | 16克 |
膽固醇 | 362毫克 |
鈉 | 3,521毫克 |
碳水化合物 | 251克 |
膳食纖維 | 21克 |
蛋白 | 68克 |