用這些搬運工和烈性酒,讓你的熬巧克力修復
如果你一起喝過啤酒和巧克力 ,你就已經知道它會是一個多麼美麗的合作夥伴,但是釀酒商很早就知道啤酒和巧克力的天然關係,因此,有很多很棒的提供巧克力啤酒。
啤酒和巧克力都是複雜的食物,使他們的組合成為動態口味和增強托盤之一。 特別是由於黑巧克力可口可口的口感,巧克力與巧克力搭配得很好,這使得巧克力啤酒的品種結合在一起。
巧克力最近成為世界各地啤酒公司最喜愛的啤酒輔料之一,您可以從以下列表中了解到,這些啤酒廠已經完善了將黑啤酒與黑巧克力口味和巧克力成分結合在一起的工藝。
01 10
年輕的:雙重巧克力粗壯Young's Brewery以英格蘭為基地,生產出雙重巧克力粗壯,將烤麥芽與可可粉完美地結合在一起,使用專有的混合糖代替乳糖作為甜味。 這導致了更豐富,更甜的啤酒,以及巧克力和香草口味。
02之10
Robinsons:老湯姆用巧克力老湯姆的基本啤酒配方中的麥芽酒,香草和可可一起製作了Old Tom With Chocolate,這是一種令人想起巧克力牛奶巧克力的啤酒。 這種啤酒也是一款傑出的巧克力啤酒,因為它是巧克力和濃啤酒的混合物,而不是像大多數的搬運工或粗壯。 如果您想要品嚐不同類型的巧克力啤酒,那麼老湯姆絕對值得跟踪並花費一些時間。
03之10
沙溪:奧斯卡的巧克力燕麥粗壯燕麥粥和一些黑巧克力混合在一起,創造出一種稱為Sand Creek Brewery的2010年獲獎奧斯卡巧克力燕麥粗壯的明亮混合物。 在這款啤酒中加入燕麥片,可以期待麥片般的質感和口感柔滑的口感,與苦巧克力以及粗壯的烘焙味道融合在一起。
04年10月
山麓:性巧克力性巧克力是大啤酒愛好者的巧克力啤酒。 這些皇家黑啤是來自山麓釀造公司的新鮮產品,它們是巨大的啤酒,帶有許多香味和香氣,以及按體積計9.8%的超高酒精含量。 性巧克力具有豐富的巧克力香氣,咖啡,黑糖蜜糖,黑甜太妃糖和深色水果。
10的10
同時:巧克力啤酒來自Meantime釀造公司的搬運工巧克力啤酒傾向於甜而不是苦,所以如果你是牛奶巧克力類的巧克力愛好者,這可能是你的巧克力啤酒。 豐富,黑暗,超級光滑,巧克力啤酒提供了四種黑麥芽和真正的巧克力的混合,結合起來就像一口液體巧克力。
06年10月
O'Fallon:櫻桃巧克力啤酒如果您是巧克力覆蓋的櫻桃和粗壯啤酒的愛好者,O'Fallon啤酒廠的櫻桃巧克力啤酒可能是您充滿味道的半甜飲料的完美選擇。 櫻桃巧克力啤酒由四種穀物和兩種啤酒花品種製成,與黑色小麥啤酒相比,更像黑啤酒,使其成為冬季最佳的飲用飲料。
07的10
Ommegang:巧克力放縱有比比利時巧克力或比利時啤酒更少放縱的東西。 然而,巧克力放縱是兩者結合在一起的釀造。 2007年首次在Ommegang Brewery的10週年派對上推出,Chocolate Indulgence可能是目前市場上最令人放縱的巧克力啤酒。
08年10月
偉大的鴻溝:巧克力橡樹年邁的雪人這是另一種帝國粗壯的巧克力啤酒,這意味著它的味道和酒精度都很高。 這與橡木老化,甚至一點辣椒一起,產生巧克力橡樹年邁的雪人,一種啤酒,需要在你的必須品嚐清單。 巧克力橡樹陳年雪人帝國黑啤是一款適合冬季寒冷夜晚飲用的完美飲品,帶有淡淡的啤酒花和苦澀的可可豆粒,甜味的香草味和香氣的橡木味。
09年10月
盜賊:巧克力粗壯Rogue Ales and Spirits是美國最負盛名的啤酒公司之一,它的巧克力醬是法國斯特拉斯堡Mondial de la Biere節上獲獎的少數美國啤酒之一。 這款烏木色啤酒具有豐富的奶油味,燕麥,啤酒花和豐富的松露巧克力口味,是完美的啤酒怪傑的巧克力啤酒。
10 10
塞繆爾亞當斯:巧克力博克這款啤酒具有甜味麥芽風味和添加香草,絕對具有牛奶巧克力的質量。 再加上塞繆爾亞當斯啤酒啤酒的清爽口味,這絕對是一次嘗試至少一次的啤酒。 這種啤酒中使用的可可豆粒來自馬達加斯加,加納和厄瓜多爾,給它的蜂蜜,巧克力和香草的注意。