啤酒如何與巧克力完美搭配

人們對將啤酒和巧克​​力放在一起的想法有兩種反應之一。 第一個來自不熟悉的人,他們往往會皺起眉頭,看看他們的臉上說他們正在試圖弄清楚這個概念是不是一個玩笑。 第二個來自那些已經經歷過這種頹廢的食物和飲料婚姻的人,他們立即點亮並簡單地說:“是的,請!”

啤酒和巧克​​力是完美的伙伴關係。 這是釀酒商已有數百年的知名度。 不管啤酒是用巧克力甜點還是巧克力都是用啤酒釀造而成的,這兩種工作都非常好。

這說得通。 啤酒和巧克​​力有許多共同之處。 他們都是發酵食品。 這兩個也可能是幸福的事故。 它們都是在記錄歷史之前創建的,所以我們只能推測如何。 似乎無法想像,巧克力或啤酒的原創者可能有意發明他們做了什麼。

這兩個人也對各種各樣的食物有著親和力 。 想想巧克力覆蓋的所有不同的東西 - 水果,香料,咖啡豆,蘑菇,辣椒,昆蟲,甚至更多的巧克力。 同樣,啤酒幾乎每一樣食物都有辣湯,炸雞和水果沙拉。 用啤酒和巧克​​力這樣的兩種便捷食物,可以預期他們會建立一個很好的合作夥伴關係。



當獨立考慮時,巧克力和啤酒之間的最大相似性被揭示出來。 最好的例子是甜味和苦味的微妙平衡。 麥芽啤酒自然非常甜,如果沒有啤酒花的平衡苦味,會令人噁心。 巧克力的製作方法與用糖來平衡苦澀可可。

在這兩種情況下,完美都在於苦甜之間的平衡點。 這是啤酒和巧克​​力最好的時刻。

啤酒真正喜歡巧克力。 歷史悠久的表兄弟和完美的伴侶,啤酒和巧克​​力是很棒的伴侶。 如果你從未經歷過這種頹廢的團契,那麼你錯過了一些特別的東西。 無論您嘗試將甜食與巧克力搭配在一起,還是嘗試尋找用巧克力釀製的啤酒,您都不會感到失望。

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