如何捲曲餡餅

01之06

捲曲餡餅皮添加風格

醜陋和凌亂的餡餅仍然可以嚐到美味，但美麗的餡餅打扮成一張桌子，讓節日變得歡樂。 （你知道這句話，“我們先用我們的眼睛吃東西。”）美麗的餡餅的關鍵，除了做一個好的外皮和烘烤足夠長的時間，以適當的烹飪和褐色，是通過捲邊來製作裝飾邊緣的餡餅。 捲餅餡餅不僅能夠密封雙層餡餅的邊緣，而且還能使地殼邊緣的圖片更完美，或者至少真的很漂亮。

有五種不同的方法來壓扁餡餅皮的邊緣。 選擇最適合你的方法和最終外觀 - 然後練習。 你在均勻捲曲的邊緣上的第一次努力可能不會完美 - 但要堅持下去，很快你就會高興得如同餡餅！

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經典的扇形餡餅外殼捲曲

這款經典的扇貝皮很容易掌握。 用一隻手的食指將內邊緣推出，同時用另一隻手的拇指和食指捏住外邊緣。 在餡餅的整個邊緣重複。 其結果是一個美麗的小扇貝邊緣，看起來就像你的祖母（或角落麵包店）用來製作。

03年06月

大扇貝餡餅皮捲曲

對於稍微更現代的外觀，選擇這個大的扇貝邊緣。 彎曲一隻手的食指，用另一隻手的拇指和食指將外邊緣推入，用彎曲手指的中間推動內邊。這將形成大而美麗的扇貝。 重複所有的餡餅做一個簡單的經典捲曲。

04年6月

繩狀餡餅皮捲曲

對經典的扇貝方法不感興趣？ 一個簡單的捏，如果做得對，可以創造一個優雅的繩狀效果。 用拇指和食指輕輕捏住餡餅外皮，然後以一定角度捏住餡餅外皮，然後輕輕地拉起麵團的外邊緣。 效果應該看起來像一條圍繞餡餅皮的繩子的邊緣。

05年06月

簡單的有角度的餡餅外殼捲曲

扇貝邊緣的一個相對位置，但創造的影響不大，簡單的傾斜褶皺是為任何餡餅添加一點點天賦的微妙方式。 為了達到這樣的效果，用拇指向下推出，同時用另一隻手的食指壓在外邊緣上，形成一個角度不均勻的餡餅皮褶皺。

06年06月

叉狀餡餅皮捲曲

以防萬一其他方法，可以管理，只是超出您的興趣或傾向，您可以隨時使用叉子！ 只需按下邊緣，使用叉子的叉齒將麵團密封在一起，並在邊緣留下溫馨的裝飾圖案。 如果您希望讓孩子們參與其中，或者他們要求您提供幫助，這是一個很好的方法！