非啤酒飲料的偉大的啤酒

啤酒愛好者經常聽到歉意的評論,“我真的不喜歡啤酒。”

有可能向這個人證明他們可以享用啤酒。 少數飲料具有如此多種特徵。唯一的問題是他們還沒有找到合適的啤酒。

從關於她喜歡什麼飲料的問題開始。 然後,根據這些信息,我向她建議她喜歡的啤酒。

她是否嘗試他們取決於她。 這裡有些例子。

紅酒

葡萄酒通常是我問到的第一個飲料。 而且,這似乎是大多數非啤酒飲用者喜歡的飲料。 如果她喜歡甜美果味的葡萄酒,那麼很容易推薦水果啤酒。 許多啤酒泡沫提供某種形式的水果啤酒 ,通常是加入了類似覆盆子的小麥啤酒。 我也經常將未來的啤酒愛好者引導至蘭姆酒,這種蘭姆酒不僅果香濃郁,而且往往傾向於甜味,而且葡萄酒愛好者會認識到它們的風味具有復雜性。 Lambics也經常被包裝在香檳酒瓶中,給予葡萄酒愛好者一定程度的舒適度,因為它是一種高品質的產品,將其與他們最喜愛的葡萄酒聯繫起來。 我知道,這很愚蠢,但啤酒往往與葡萄酒愛好者打起了一場艱難的戰鬥。 他們不僅不喜歡在市場上占主導地位的淡色啤酒風格的味道,而且還傾向於把啤酒看作是酒的劣質飲料。

包裝確實有助於減少這種預先判斷。

為乾紅葡萄酒愛好者推薦啤酒並不那麼容易。 我通常會詢問其他飲料,如雞尾酒或咖啡。 基於這些答案,我可能會提出一些不太甜的比利時啤酒風格,或者是一些大的黑啤酒風格,如皇家黑啤酒或波羅的海搬運工。

一些美國釀造的這些風格的版本往往是非常花哨的,最好是引導葡萄酒愛好者遠離過度跳躍的啤酒。 我並不是說他們不能享用超級啤酒,但它並不是一個好的開始。

咖啡

咖啡是衡量未來啤酒愛好者喜歡何種啤酒的另一種方式。 當然,有一個很容易去 - 咖啡啤酒 。 咖啡飲用者將會喜歡用咖啡沖泡的啤酒,這是非常好的機會。 Stout是另一種風格,與咖啡分享很多相同的口味。 然而,暗示粗壯常常產生強烈的負面反應。 “哦,你的意思是像吉尼斯? 我有這個。 不喜歡它。“

我非常喜歡吉尼斯,但是,這太糟糕了,它遠遠是最出名的粗壯的例子。 它有一種不同尋常的味道,這種味道在大多數其他粗壯風格中不被分享。 許多人比吉尼斯更柔和,口味更醇厚。 使用糖或奶油的咖啡飲品可能會享受甜美圓潤的風格,如牛奶粗壯或牡蠣粗壯。

ESB是咖啡飲用者會喜歡的另一種風格,尤其是那些喜歡星巴克咖啡飲料如卡布奇諾咖啡或拿鐵咖啡的人。 ESB,特別是英國釀造的,具有很大的麥芽風味和非常明亮的啤酒花。

風味特徵與那些咖啡飲料的充滿口味的羅斯風味不完全相同,但它們在同一水平上都是令人愉快的。

雞尾酒

混合飲料愛好者也許是最容易推薦啤酒的人。 調酒的藝術與設計啤酒食譜無異。 成分被認為是它們的甜度,酸味和苦味以及它們在舌頭上的感覺程度。 他們是衡量和結合的方式來達到平衡或增強或淡化特定類型的風味。

所以,就像上面甜美果味的葡萄酒愛好者一樣,甜蜜果味雞尾酒的飲用者可以品嚐到水果啤酒或羔羊肉。 對於那些喜歡更多酸味雞尾酒的人來說,有一些酸味啤酒要體驗。 最酸的是柏林威士忌,它是一種淡啤酒,泡沫充足,味道非常酸。

未熟的蘭姆酒也是一種不錯的酸味啤酒。 尋找gueze lambic。

這些只是讓非啤酒飲用者考慮再次嘗試啤酒的一些想法。 這是一個很好的對話,因為它可以讓他們開始思考啤酒,而不僅僅是最近幾代人定義啤酒的蒼白啤酒。 人們知道啤酒遠不止於此,他們會支持越來越多的精釀啤酒市場。