雖然你可能會想，為什麼要在家裡做這種火雞培根牧場三明治，這是我隨時隨地可以得到的經典熟食店主食。 但請等待，這樣思考：當您在家中製作，採購當地，新鮮和有機食材時，您可以創造出一種三明治，它不僅比當地的酒窖品嚐口味更好，而且還會創造一種三明治對未來更好。
我的這種三明治的特色包括有機煙熏火雞，來自當地屠夫的熏肉，來自威斯康星州的有機意大利面，自製牧場，麵包店的椒鹽脆餅麵包和當地種植的西紅柿和鱷梨。
想要一些額外的東西給這個三明治嗎？ 試著在你的牧場中加入辣椒醬，加入辣味。 配上好的薯片，泡菜和冰冷的冰茶。
你需要什麼
- 對於番茄：
- 1杯櫻桃西紅柿
- 2湯匙。 橄欖油
- 1捏鹽
- 1/4茶匙。 草藥普羅旺斯
- 對於酪乳牧場：
- 1湯匙。 酪
- 1/2湯匙。 梅奧
- 1撮蒔蘿，薄荷，羅勒和香菜（切碎）
- 1/2茶匙。 青檸汁
- 鹽和胡椒粉調味
- 對於三明治：
- 1個椒鹽脆餅麵包
- 1/3磅煙熏
- 土耳其 ，中厚切片
- 2片provolone
- 2片培根（熟）
- 1/2鱷梨（切片）
- 2湯匙。 烤西紅柿
如何做到這一點
對於番茄：
- 從烤番茄開始。 將烤箱預熱至400度。 同時，將櫻桃西紅柿切成兩半，用橄欖油，鹽和普羅旺斯香草調味。
- 烤至蕃茄開始軟化，放氣和焦糖化。 當西紅柿開始燃燒時，將它們從烤箱中取出並放在一邊。
對於牧場：
- 將所有配料一起攪拌並放在一邊。
對於三明治：
- 現在將椒鹽捲餅麵包切成兩半並烤麵包片。 在底部的麵包上，加入普羅臥乾酪，西紅柿，火雞，培根，牧場和鱷梨。 與另一半的髮髻頂部和服務。