用糖霜，有色糖或磨碎的香料裝飾這些酸奶油切割餅乾。 向下滾動查看更多聖誕餅乾食譜。
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你需要什麼
- 1 1/2杯糖
- 1/2杯黃油風味起酥油
- 打2個雞蛋
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙發酵粉
- 1杯酸奶油
- 半茶匙鹽
- 3杯麵粉
- 可選：短跑肉荳蔻或肉桂
- 可選：1/2杯彩色糖
- 可選：1/2杯結冰
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 用羊皮紙或油脂輕輕烘烤烘烤紙。
- 在碗中，將發酵粉和麵粉混合; 擱置。
- 在碗或杯中，將小蘇打與酸奶油混合併放在一邊。
- 加糖直至光亮為止的起酥油; 加雞蛋，打到蓬鬆。
- 交替添加麵粉混合物和酸奶油混合物，約3次添加。
- 至少冷藏一個小時。
- 將餅乾麵團在麵粉表面滾出約1/8至1/4英寸厚並切成形狀。
- 把餅乾放在準備好的烤盤上。 如果需要，撒上有色的糖或香料。
- 在預熱的烤箱中烤10到15分鐘。
- 冰，如果需要的話。 請參閱： 香草冰淇淋或蛋糕和餅乾釉
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 59 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 10毫克 |
| 鈉 | 57毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |