偉大的事情不需要很長時間，而這種柑橘，奶油和藍莓，凍糕就是證明。 即使有美味的檸檬薯片裝飾，這款甜點也可以在25分鐘內準備好。
這個配方不僅快速而且容易製作，而且它還具有美味。 厚厚的糖漿藍莓與奶油一起偎依，鮮嫩的柑橘類水果與凝乳結合在一起，營造出頹廢美味。 這裡的石灰和檸檬醬直接來自罐子，但如果你有時間的話，你總是可以做出一些 - 它也快速簡單。
找不到酸橙和檸檬醬，或者沒有時間做出來？ 別擔心。 只使用檸檬醬 ，這是更容易找到或製造。
還有一件好事，可以提前製作冰淇淋，放入冰箱冷藏直到你需要它們。 這意味著你有一個偉大的任何特殊場合或只是因為的前往配方。
你需要什麼
- 檸檬薯片：
- 4湯匙糖
- 4湯匙冷水
- 1/2檸檬（洗淨，切成薄片）
- 凍糕：
- 1/4杯糖
- 1/4杯水
- 1杯藍莓（新鮮）
- 1杯半重霜
- 1/2杯石灰和檸檬醬
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到320°F，用防油紙在烤盤上劃線。
- 把糖和冷水放入一個小鍋裡。 快速煮沸並煮3分鐘以溶解糖並煮至液體糖漿狀。
- 將檸檬片放在烤盤上，用糖漿肆意塗抹。 放入熱烤箱的中間，烤20分鐘，直至金黃酥脆。 15分鐘後檢查，如果檸檬變得太暗，請從烤箱中取出。 冷靜下來。
- 當檸檬做飯時，做點冷甜點。
- 把糖，水和藍莓放入一個小鍋裡。 用中火煮，直到水減少，藍莓剛開始爆裂。 從熱源中取出並冷卻。
- 輕輕地將奶油甩到柔軟的山峰上。
- 一旦藍莓很涼爽，就組裝冷凍甜點。 從深層奶油開始，進入香檳酒或笛子。 頂部帶有糖漿藍莓和薄薄的一層檸檬醬的奶油。 用一層面霜重複完成。 在這上面，堆上一些新鮮的藍莓，並用檸檬脆片完成。
- 冷凍冷藏直到需要。 供應小餅乾餅乾 （可選）。
藍莓，奶油和Citrus Parfaits的替代品：
- 在這個配方中的組合是一個可愛的口味和顏色搭配，但有時它是可以改變的事情。 你可以用檸檬代替它，而不是石灰和檸檬醬。
- 在攪拌之前在奶油中加入一小塊香草豆泥 - 不過要注意，因為太多會破壞這種美味甜點的平衡。