使用檸檬作為模具，這些4種成分的果凍鏡頭不可能非常容易，並且對於派對和派對而言令人印象深刻。 確保至少冷凍4小時（儘管過夜是理想的），因為它們將更容易切割和保持其形狀。
你需要什麼
- 4個整個檸檬
- 1杯粉色檸檬水
- 2包普通明膠
- 1杯伏特加
- 可選：2滴粉紅色食用色素
如何做到這一點
- 把檸檬切成兩半。 使用削皮刀和勺子，小心挖空內部。
將檸檬水加入鍋或深鍋中，然後將明膠撒在果汁上。 讓它坐2分鐘'開花'。 你會在頂部看到一個流暢的電影形式。
將混合物置於低溫下。 加熱並不斷拂動，直至明膠均勻溶解，約2-5分鐘。 小心不要讓混合物沸騰。
從熱源中取出並放冷一下。 攪拌在伏特加。 此時您還可以添加幾滴粉紅色食用色素以獲得更深的粉紅色。
將檸檬半面朝上放入鬆餅罐中。 將混合物倒入檸檬一半。
冷藏至4-24小時。
- 小心地將檸檬切成楔形並提供服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 42 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 6毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |