梨冰糕配方

將新鮮梨和糖的簡單組合變為清爽涼爽的冰沙。 令人驚嘆的是,最終的果汁冰糕帶來了新鮮梨子的微粒感。 如果你喜歡的話,可以用一兩片新鮮的梨裝飾冰糕,或者為了流行色彩,還可以搭配幾顆石榴籽。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 四分之一,核心,果皮,並大致切碎梨。
  2. 將切碎的梨,1/2杯梨花蜜和糖放入中等鍋中。 煮,偶爾攪拌,直到混合物沸騰。
  3. 減少熱量以保持穩定的煨和煮,當你想到它時仍然攪拌,直到梨變得柔軟,並且液體已經變稠了約10分鐘。
  4. 將混合物在攪拌器中旋轉至非常光滑。
  1. 將混合物轉移到混合碗中並讓其達到室溫。
  2. 蓋上冰箱並放入冰箱中冷凍,通常需要幾個小時(可以通過將梨放入金屬攪拌碗中,將該碗放入裝滿冰水的大碗中並攪拌混合物直至冷卻)來加速該過程。 。
  3. 根據製造商的指示攪拌餘下的1杯梨花蜜和新鮮的檸檬汁,並在冰淇淋機中冷凍。 如果你沒有冰淇淋機,轉移到一個大金屬鍋或金屬攪拌碗,並放入冰箱。 每隔30分鐘左右攪拌混合物,特別注意沿著側面刮下冷凍的碎屑,直到全部凍結。 一旦它全部結冰,用電動攪拌器鞭打,以減輕質地,如果你喜歡,然後在食用前重新冷卻。
營養指南(每份)
卡路里 155
總脂肪 0克
飽和脂肪 0克
不飽和脂肪 0克
膽固醇 0毫克
2毫克
碳水化合物 41克
膳食纖維 4克
蛋白 1克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)