如果把鱷梨變成冰淇淋會讓你吃太多的生食，那就再猜一遍！ 這種簡單的生食冰淇淋或冰糕配方給你一個令人興奮的轉折的崇高體驗。 配上覆盆子醬和小荳蔻的味道，你就可以創造世界上令人垂涎的奇蹟之一。 你需要鱷梨處於成熟的完美階段。 太熟或不成熟就不會到期。 要測試成熟度，請取出莖端並插入牙籤。 如果牙籤容易滑入，就準備好了！ 在你榨汁之前一定要把酸橙調味。
你需要什麼
- 2杯牛油果，搗碎
- 1/2杯新鮮青檸汁
- 1茶匙酸橙皮
- 3/4杯
- 龍舌蘭花蜜
- 1/2茶匙香草精
- 一小撮海鹽
如何做到這一點
- 在食物處理器中高速處理所有成分，直至組合順利。 由於鱷梨，酸橙和甜味劑的風味各不相同，請隨意根據需要調整口味。 請記住，它凍結後，味道會少一些甜，不那麼濃烈。 如果你想讓它嘗起來更加清爽，那麼加入更多的熱情，而不是果汁。
- 在食用前將其冷凍在密閉容器（最好是玻璃杯）中至少2到4小時。 你可能需要讓它解凍一點才能通過它。
享受美味，健康和低卡路里的生食冰淇淋！
就像製作自製的素食素食食品一樣？ 這裡有幾個生食食譜可以嘗試：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 306 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 83毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 3克 |