你需要什麼
- 3/4杯玉米澱粉
- 1 1/2杯糖
- 半茶匙鹽
- 4杯牛奶（燙傷）
- 2個雞蛋（毆打）
- 1 1/2茶匙香草
- 2湯匙人造黃油
- 1/2茶匙椰子提取物
- 1杯椰子（粗糙切碎的新鮮）
- 1個10寸餡餅外殼（預烘烤）
- 4杯鮮奶油
如何做到這一點
結合玉米澱粉，糖和鹽; 拌勻。 逐漸將燙牛奶攪拌成玉米澱粉混合物。 煮沸後，不斷攪拌，煮沸兩分鐘，或直至變稠變亮。 向雞蛋中加入少量的熱混合物並打勻，直至混合均勻。 返回鍋中，用中火打兩分鐘，直到稍微變稠，注意不要讓混合物凝結。 取出熱量並加入香草和人造黃油，混合至光滑。
倒入篩子以擠出團塊。 將塑料包裝直接放在填充物上; 放在一旁冷卻。
將椰子提取物和一半椰子加入冷卻的餡餅餡。 倒入餡餅殼; 寒意。 將鞭打的奶油塗在餡餅上，放在中心。 撒上剩餘的椰子。 椰子奶油餡餅食譜做一個10英寸的派。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 355 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 52毫克 |
| 鈉 | 134毫克 |
| 碳水化合物 | 56克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 7克 |