餡餅在糕點皮里烘烤。
不幸的是，基於奶油的餡餅不能很好地冷凍，但它可能不會持續很長時間！
使用冷凍準備好的面皮，冷藏餡餅麵團或您最喜愛的自製餡餅點心 。
你需要什麼
- 3個雞蛋（打）
- 1 1/2杯糖
- 半杯黃油（或人造黃油，融化）
- 4茶匙檸檬汁（新鮮）
- 1茶匙香草
- 1 1/3杯碎椰子（3盎司）
- 1捏鹽
- 1個未烘烤的餡餅點心（9英寸）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F（180°C /氣體4）。
- 在攪拌碗中，將打過的雞蛋與糖，黃油，檸檬汁，香草和鹽混合; 拌勻。 攪拌椰子; 倒入餡餅殼並烤30分鐘。
- 用餅狀屏蔽環或使用鋁箔屏蔽外殼邊緣並放置在邊緣上。 再烘烤10至20分鐘，直至餡料固定，不再搖晃。
- 當餡餅烘烤時，表面會形成金色的頂部。
- 食用前徹底冷藏。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 454 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 78毫克 |
| 鈉 | 237毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |