這位楓樹修女的嘆息配方，也被稱為寵物de nonne，或另一個粗魯的名字，是法裔加拿大兒童的喜悅。 傳統的法國食譜是一種輕型泡芙，但在加拿大，它演變為使用剩餘的糕點碎片的方式。 這種東西用黃油刷，撒上糖，然後捲成螺旋狀。 然後將糕餅螺旋烘烤成香脆，薄片的甜食，最好在烤箱內用新鮮和溫熱的食物烹製。
你需要什麼
- 1配方糕點麵團或1包商店買的餡餅麵團
- 3湯匙黃油（軟化）
- 半杯糖（純楓或替代淡紅糖）
- 可選：1/2茶匙肉桂（地面）
如何做到這一點
將烤箱預熱至350F。 用烘焙紙鋪上羊皮紙並放在一邊。
將糕點麵團鋪成 9英寸×12英寸長方形。 將黃油刷在麵團上，然後將糖和肉桂均勻地撒在黃油上。 從9英寸開始，將糕點麵團捲成緊密的螺旋狀。 橫切成8片，每片略寬於1英寸。
將糕點螺旋放入準備好的烤盤中。
將它們烘烤20至25分鐘，直至糕點變成淺金黃色並且糖焦糖化。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 94 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 11毫克 |
| 鈉 | 12毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |