克羅地亞梅子餃子 - knedle s sljivama - 是用土豆泥做成的麵團，當撒上糖，作為無肉主菜或作為伴隨葷菜的澱粉時，可作為甜點食用。 梅花餃子在波蘭， 匈牙利 ，羅馬尼亞以及梅子豐富的東歐各地都很常見。 小的李子李子是可取的，但意大利李子李子可以正常工作。
你需要什麼
- 3個中等馬鈴薯（去皮，煮沸，搗碎和冷卻）
- 2個大蛋（打）
- 半茶匙鹽
- 1 1/2杯
- 多用途麵粉
- 16 damson或意大利李子李子（洗淨和去核）
- 16個方糖
- 4湯匙（1/2棍）黃油
- 1/4杯麵包屑
- 可選配菜：糖果的糖（或顆粒狀）
- 可選配菜：肉桂
如何做到這一點
- 在一個大碗裡，結合土豆，雞蛋和鹽。 如果組合好，加入麵粉並混合，直至形成柔軟的麵團。
- 在每個李子的中心放一個方糖。 放一大壺鹹水，煮沸。
- 用手輕輕揉搓，取出一部分麵團，平放在手中。 將李子放在中央，將麵團的兩側放在梅花上，將其完全包圍。 如果需要密封，請弄濕邊緣。 小心地放入沸水中。 重複，直到所有的李子都在水中。 煮20分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 183 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 64毫克 |
| 鈉 | 125毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |