這款烤雞和土豆食譜適合繁忙的工作時間。 沒有太多的準備時間，實際上是在一個盤子裡吃飯。 但它也適用於側沙拉。 這麼簡單，但非常可愛。
你需要什麼
- 3到4個大的育空金或羅塞特土豆（去皮並切成1英寸的骰子）
- 1/4杯加1湯匙橄欖油（分裝）
- 潔淨鹽和新鮮研磨的黑胡椒（品嚐）
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1-1 / 2磅 無骨去皮的雞胸脯或大腿
- 3/4杯切絲巴馬干酪
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至425 F.用烹飪噴霧器噴9 x 13烤盤。
- 將土豆，1/4杯橄欖油 ，鹽，胡椒和大蒜粉一起扔。 傳播到一個單層準備的烤盤。 烤10分鐘。
- 將雞放在土豆上面，在雞肉周圍放置土豆。 將剩餘的一大匙橄欖油刷在雞肉上面。 用鹽和胡椒調味。 返回烤箱烤18至20分鐘，直至雞肉汁流暢。
- 頂部配碎帕爾馬奶酪 。 回到烤箱烤，直到奶酪融化，大約2分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 655 |
| 總脂肪 | 41克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 156毫克 |
| 鈉 | 511毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 52克 |