鷹嘴豆泥與檸檬和大蒜一起踢球！ 檸檬與大蒜結合的香甜刺鼻味道使得您無法將自己撕碎的鷹嘴豆泥！ 搭配皮塔餅，你有一個快速和簡單的開胃菜或點心。
你需要什麼
- 1個15盎司可以是鷹嘴豆或鷹嘴豆
- 1茶匙蒜末或2瓣大蒜壓碎
- 3湯匙檸檬汁
- 3湯匙橄欖油
- 1茶匙芝麻醬
如何做到這一點
排出鷹嘴豆，並從罐中取出液體。 在攪拌機或食品加工機中混合剩餘的成分。 加入1/4杯來自鷹嘴豆的液體。 混合3-5分鐘，直到徹底混合和光滑。
放在碗中，在鷹嘴豆泥的中心創建一個淺井。 在井中加入少量（1-2湯匙）橄欖油。 立即用新鮮，溫暖或烘烤的皮塔餅麵包 ，或蓋上並冷藏。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 352 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 163毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 14克 |