香菜 - 你要么愛它，要么恨它。 但是，如果你喜歡它，那麼這種鷹嘴豆泥食譜就是為你準備的！ 鷹嘴豆泥的光滑稠度滿足甜美刺激的檸檬味和香菜味。
你需要什麼
如何做到這一點
- 排出鷹嘴豆，並從罐頭中取出液體。
- 在攪拌機或食品加工機中混合剩餘的成分。 加入1/4杯來自鷹嘴豆的液體。 混合3至5分鐘，直到徹底混合和光滑。
- 放在碗中，在鷹嘴豆泥的中心創建一個淺井。 在井中加入少量（1至2湯匙）橄欖油。
- 用額外的香菜裝飾（可選）。 立即用新鮮，溫暖或烘烤的皮塔餅麵包 ，或蓋上並冷藏。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 296 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 138毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 13克 |