這個配方是“必須嘗試”! 檸檬和龍舌蘭酒一起精美地工作,以調味這種牛排。 配上燒烤蔬菜烤肉串即可享用一頓完美的餐點。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將龍舌蘭酒,黑胡椒,檸檬汁,檸檬皮和蒜末放入非金屬碗中。
- 將牛排放入可重新密封的塑料袋中。
- 把醃泡汁倒在牛排上,確保所有表面都有良好的塗層。
- 小心地將空氣從袋子中取出並密封。
- 將牛排放入冰箱4-12小時。
- 中高熱量的預熱烤架。
- 從包裡取出牛排並預備醃泡。
- 用鹽將牛排放到烤架上。
- 每面煮6-7分鐘牛排或直到他們達到理想的熟練程度。
- 將保留的滷汁放入平底鍋中煮至沸騰。
- 向混合物中加1/2茶匙/2.5毫升鹽。 偶爾攪拌,減少熱量和煨4-5分鐘。 如果您的燒烤爐具有側面燃燒器,可以輕鬆完成。 如果不是,則在牛排休息時做飯。
- 一旦牛排煮熟後,取出,讓肉休息7-10分鐘。 頂上煮熟的醬和服務。 如果你不喜歡醬汁,那麼,無論如何,盡情地服務。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 734 |
總脂肪 | 51克 |
飽和脂肪 | 19克 |
不飽和脂肪 | 18克 |
膽固醇 | 156毫克 |
鈉 | 988毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 59克 |