蘆筍是一種美味又營養的蔬菜。 它是纖維，葉酸，維生素A，C，E和K的重要來源。它富含抗氧化劑，對身體非常有益。 今年春天的蔬菜應該是健康飲食的一部分。 它也很好吃！
在工作了很長時間後，沒有人喜歡做飯，但微波爐能快速簡單地烹飪蘆筍。 一點洋蔥，大蒜，檸檬汁和黃油增強了蘆筍的天然風味。 這個食譜會給你一個很容易製作的快速健康配菜。 當你需要的只是一台微波爐時，清理是一件輕而易舉的事情。
你需要什麼
- 1磅新鮮蘆筍
- 1茶匙Kosher鹽
- 1/2茶匙洋蔥粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1湯匙檸檬汁
- 1湯匙黃油，切成8塊
如何做到這一點
1.修剪蘆筍矛的堅韌根部，然後切成2英寸長。 放置在帶蓋子的微波爐內。 將蘆筍撒上猶太鹽 ， 洋蔥粉和大蒜粉。 倒入檸檬汁和黃油點。
2.用大功率蓋上蓋子和微波 2到3分鐘。 攪拌分發調味料。 再煮2到3分鐘，直到蘆筍變軟。 上菜前再攪拌一次。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 51 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 8毫克 |
| 鈉 | 584毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |